Elkészítés

Elkészítés: A filéket kiklopfoljuk. A joghurtot a lereszelt fokhagymával és fűszerekkel elkeverjük, a hússzeleteket beleforgatjuk. Ezután fóliával letakarva egy éjszakát érleljük, hogy jól magába szívja a hús az ízletes pácot. A sós kekszet ledaráljuk (kávédarálóban), és a húsokat ebben megforgatjuk. Ujjnyi forró olajban oldalanként 3-3 percig sütjük. Salátával tálalhatjuk.

Megjegyzés

A receptet Vmagdi küldte. Köszönjük!