Elkészítés
Elkészítés: A szalonnát felcsíkozzuk, zsírjára sütjük, majd a finom apróra vágott vöröshagymát beletesszük és üvegesre pirítjuk. Hozzátesszük a csíkokra vágott csirkemellet, és összepirítjuk. Ízesítjük sóval, fűszerezzük fűszerpaprikával és borssal. Hozzáadjuk a paradicsomot és a paprikát, majd puhára pároljuk.
A puliszkához 1 liter vizet forralunk. Jó alaposan megsózzuk, és szüntelenül kevergetve lassan beleszórjuk a kukoricadarát, és puhára főzzük - ha szükséges, még öntünk hozzá vizet.
A kész puliszkát belesimítjuk egy (nagy) kivajazott tűzálló tálba, rámorzsoljuk a túrót és meglocsoljuk a tejföl felével. Erre jön a lecsós csirke, majd beborítjuk a megmaradt tejföllel.
Ezek után összesütjük az előmelegített kemencében vagy sütőben.
A házi sonkát felszeleteljük, és serpenyőben megsütjük, majd a készre sült puliszkás-lecsós csirkemellhez tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.