Elkészítés

Elkészítés: Az élesztőt 1 dl langyos vízbe beletördeljük, és 1 teáskanál cukorral elkeverjük, majd hagyjuk felfutni, kb. 10 perc alatt megvan.
Ezután mindent beleteszünk a kenyérsütőgépbe (a vizet adagolva adjuk hozzá szükség szerint), és egy rövid programon kocka kenyeret sütünk kb. 1,5 óra. Majd a sült kenyeret kivesszük a gépből, és forró sütőben adunk egy kis színt neki (kb. 10-20 perc), amíg közepesen barna lesz a teteje is. Ekkorra a kenyerünk ropogós hajú, finom puha belsejű lesz.

Megjegyzés

A kenyérsütőgép nagyon kényelmes, nem kell különösebb mosogatás, gyúrás, takarítás, de megvannak a maga hátrányai: a kenyerünk nem lesz olyan ízletes, mint a sütőben. Ezért gondoltam, e kettő jó tulajdonságait ötvözni kell. A receptet Marinéni küldte. Köszönjük!