Elkészítés

Elkészítés: 1 dl langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, belekeverünk 5 dkg lisztet, és kovászt készítünk. A főtt burgonyát összetörjük, összekeverjük a maradék liszttel. Hozzáadjuk a kovászt és a maradék tejet, kevés sót. Duplájára kelesztjük kb. 40-45 perc alatt. A tésztát elsimítjuk, kiszaggatjuk, és forró olajban kisütjük.

Megjegyzés

A receptet Bertibono, a fotót Shanon321 küldte. Köszönjük!