Elkészítés
Elkészítés: Egy fazékban kétszeres mennyiségű vízben főzzük meg a rizst. Ha megfőtt, elzárjuk alatta a gázt, és fedő alatt kb. 10 percig párolni hagyjuk. Miután kész, összekeverjük a kukoricával (előtte öntsük le a levét). Ez fogjuk tálalni a lecsó mellé.
Egy fazékba vagy wokba beleöntjük az étolajat, majd megpirítjuk rajta a felaprított vöröshagymát, mikor már üveges, lehúzzuk a tűzről és megszórjuk pirospaprikával, hogy szép színt adjon, majd összekeverjük, visszatesszük a tűzre. Hozzáadjuk a már feldarabolt paprikákat és paradicsomokat, fűszezzük ízlés szerint (só, bors, kömény). Kevergetés közben felöntjük kevés vízzel, és kb. 15-20 perc alatt készre főzzük.
A kukoricás rizzsel tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.