Elkészítés

Elkészítés: A húst besózom. Morzsolt majorannával elkevert mustárral gazdagon bekenem. Állni hagyom kb. fél órát. Annyi vízzel felteszem főni, hogy ellepje, 2-3 db babérlevéllel. Mikor félig megfőtt, felszeletelem tetszés szerinti vastagságra a húst, és készre főzöm. Ekkor is annyi vizet hagyok rajta, hogy ellepje a húst. Tejfölt elkeverem liszttel vagy étkezési keményítővel, és hozzákeverem a húshoz. Hagyom összefőni és sűrűsödni egy kicsit. Burgonyapürével tálalom, de lehet rizzsel is.

Megjegyzés

A receptet Beva66 küldte. Köszönjük!