Elkészítés
Elkészítés: A répákat megpucolom, vékony karikára vágom, egy nagy lábosban olajon félpuhára párolom, majd rádobom a borsót, párolom még 3-5 percig. Meghintem 1-2 evőkanál liszttel, majd felöntöm 7 dl-1 liter vízzel (hogy jól ellepje). Hozzáadom a krupmlit, sót, pirospaprikát, borsot, közepes lángon felforralom. Vigyázni kell, hogy ne habosodjon fel nagyon. Ha a krumpli megpuhult (kb. 10-15 perc) hozzáadom a kolbászt vagy a maradék pörkölthúst, és még kb. 5-10 percig főzöm. Közben tojással, liszttel, sóval és vízzel sűrűre kevert csipetketésztát készítek, nokedliszaggatóval beleszaggatom, még kb. 5 perc és kész.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.