Elkészítés

Elkészítés: A tarjaszeleteket kicsit kiklopfolom, sózom, borsozom. A hagymát nagyon apró kockára vágom, és elkeverem a mustárral. Megkenem a hagymás mustárral a hússzeletek mindkét oldalát, utána lisztbe mártom, és forró zsírban mindkét oldalát szép barnára sütöm. Finom, puha, omlós lesz.

Párolt rizzsel tálalom, a sütőzsírba leeső pirult hagymákat a rizsre szedem.

Megjegyzés

Tarjából is lehet gyorsan, finomat készíteni. :-) A receptet és a fotót Kovacsagi58 küldte. Köszönjük!