Elkészítés
Elkészítés: A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, majd kevés olajon megdinszteljük. A tűzről levéve hozzáadjuk a pirospaprikát, majd felengedjük vízzel. Sózzuk, borsozzuk, ételízesítővel ízesítjük, majd beletesszük a megmosott és karikára vágott burgonyát, a félbevágott zöldpaprikát és a felkarikázott füstölt kolbászt.
Amíg a burgonya megfő, elkészítjük a reszelt tésztát. Egy edénybe felütjük a 2 tojást, pici sózzuk, majd annyi réteslisztet adunk hozzá, hogy összegyúrást követően ne túl kemény tésztát kapjunk. Amikor a tésztánk összeállt, nagylyukú reszelőn lereszeljük, és a korábban elkésztett burgonyás kolbászos alaphoz adjuk.
Néhány perc alatt összefőzzük, és az így kapott egytálételt melegen tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.