Elkészítés

A zöldséges burgonyapuffancsokat a tasakon lévő útmutató alapján elkészítjük, majd hagyjuk kihűlni. A joghurtba belekeverjük a tormát, a finomra vágott bazsalikomot, a sót és a borsot. A tejszínt kemény habbá verjük, és a joghurtba keverjük. Leöblítjük a rukkolát, leitatjuk róla a vizet. Félbevágjuk a puffancsokat, majd elosztjuk rajtuk a salátát, a lazacot és a tormahabot.

Megjegyzés

Adagonként kb. 125 kalória, 15 g fehérje, 7 g zsír, 8 g szénhidrát Elkészítési idő: kb. 25 perc (hűtési idő nélkül)