Elkészítés
Elkészítés: A csirkemellet ujjnyi csíkokra vágjuk, majd a fűszerkeverékkel és 2 evőkanál olajjal összekeverjük.
Kevés olajban megpirítjuk, miközben az apró burgonyát héjától megtisztítva feltesszük sós vízben főni. Az első forrás után leszűrjük, és olajon aranysárgára pirítjuk.
Lereszelünk 4 gerezd fokhagymát, 1 evőkanál olajon enyhén megpirítjuk. Hozzáadunk 1 evőkanál mustárt, összekeverjük, felengedjük 3 dl tejszínnel, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Összeforraljuk, majd belerakjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet.
A csirkecsíkokat a tejszínes mártással és a pirított burgonyával tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.