Elkészítés
Elkészítés: Megmossuk a húst, eltávolítjuk a bőrét. Beledörzsöljük a fűszereket, majd kevés forró olívaolajon hirtelen lesütjük. Kivajazott jénai tálba helyezzük a húst, nagyon puhára pároljuk, majd a fóliát levéve pirosra sütjük.
Közben a tojásos rizshez 2 evőkanál olajon megpirítjuk a rizst kb. 3 percen keresztül folyamatosan kevergetve, majd felöntjük a forró vízzel, sózzuk, borsozzuk, petrezselyemmel megkeverjük, és fedő alatt közepes lángon kb. 12 percig főzzük. Akkor van kész, mikor beszívta a rizs teljesen a vizet.
Vajon tojásrántottát készítünk, és hozzákeverjük a rizshez.
A zöldségkeveréket forró vajon átforgatjuk, majd a sült csirkecombbal és a tojásos rizzsel tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.