Elkészítés
Elkészítés: A gombákat megmosom, kalapjukról a bőrt lehúzom. A szárukat kiszedem, ezeket apró csíkokra vágom. A hagymát kockákra vágom, és a csíkokra vágott gombaszárral együtt egy serpenyőben megpárolom. Sózom, borsozom, majd petrezselymet szórok rá. A tűzről levéve 1-2 gerezd fokhagymát nyomok bele, majd annyi tejfölt adok hozzá, hogy tölthető masszát kapjak.
Egy tűzálló tálat kivajazok, és belerakom a gombakalapokat úgy, hogy lemezkéikkel felfelé legyenek. Sózom, borsozom őket, majd belerakom a tejfölös-fokhagymás masszát. Alufóliával letakarom, és sütőben addig sütöm, amíg megpuhulnak. Utána leveszem az alufóliát, és kicsit rápirítom a tölteléket.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.