Török csirkepörkölt mogyoróhagymával

Elkészítés: A vajat felolvasztjuk, és addig pirítjuk benne a megtisztított hagymákat és a kockára vágott sárgarépát, amíg enyhén megpirul a felületük. Ezután hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemellet, és fehéredésig pirítjuk. Ezután következnek a zöldségek: burgonya, paprika, paradicsom, majd a paradicsompüré. Fűszerezzük sóval, borssal, aki szereti chilivel, majd zsírjára sütjük. Ekkor felöntjük 1 pohár meleg vízzel, belecsorgatjuk a tejszínt, és forralunk egyet rajta.

Jó étvágyat!