Elkészítés

Elkészítés: A gombát lereszeljük vagy ledaráljuk, majd az apróra vágott vöröshagymával zsírjára pirítjuk. Hagyjuk kihűlni, majd 2 beáztatott és kinyomkodott zsemlét belemorzsolunk. Hozzáadjuk a 2 tojást, paprikát, végül ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majoránnázzuk.

Ha összeállítottuk a masszát, apró golyókat formázunk belőle, majd forró olajban kisütjük.

Feltétként és főételként is tökéletes, fogyasztható hidegen és melegen egyaránt.

Megjegyzés

A receptet Vajda Péter küldte. Köszönjük! Fotó: AS