Elkészítés
Elkészítés: A szűzpecsenyét tisztítás után csíkokra vagy kisebb darabokra vágom. A hagymát apróra vágom, és az olajon megpirítom, majd a paprikákat és a paradicsomot a zúzott fokhagymával együtt hozzáadom. Sózom, borsozom, és a húst belerakva kicsit lepirítom, ekkor öntöm rá a bort. Kakukkfűvel ízesítem, majd mikor a hús megpuhult, a gombát is hozzáadom. 10 percig főzöm még, és ha kell, pótolom a levét, kevés alaplével, petrezselyemmel megszórom.
A burgonyát jól megmosom, majd tepsibe rakom, meglocsolom olajjal, megszórom fűszersóval, és a sütőbe teszem 30 percre vagy amíg szép piros lesz, kiveszem, és a pecsenyével tálalom.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.