Elkészítés

Elkészítés: Az alaposan megmosott hagymát a zöld szárával együtt karikára vágom, a vajban megpárolom. Felengedem vízzel, és leveskockával ízesítem. Fedő alatt puhára főzöm. A tejszínből és lisztből habarást készítek, összeforralom. Ezzel a leves majdnem kész: kissé pürésítem még, forrón, reszelt sajttal tálalom.

Megjegyzés

Szerintem olcsó és gyors krémleves, lehet a hagymának a megmaradt zöld szárából is készíteni. A receptet Ádámné küldte. Köszönjük!