Elkészítés: A kockára vágott szalonna zsírjában készítjük el a lecsós alapot (hagyma, paprika, paradicsom). A parasztkolbászt belefőzzük, mert ez még ízesebbé teszi.
A csirkemellet csíkokra vágjuk . A karfiolt és a brokkolit rózsákra bontjuk. A sárgarépát felkarikázzuk.
A már majdnem kész lecsóba beletesszük a felaprított alapanyagokat. Sózzuk, borsozzuk, végül készre pároljuk.
Párolt rizzsel tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.