Elkészítés

Elkészítés: A céklákat sajtreszelőn gumikesztyűben lereszelem. A gumikesztyűtől megszabadulva egy tálban összekeverem a joghurtot az átpréselt fokhagymával, a fűszerekkel és az ecettel, belekanalazom a céklareszeléket, majd hozzáadom a kapribogyót. Alaposan összekeverem, tálba szedem, fóliával lefedem, éjszakára érni hagyom a hűtőben.

Megjegyzés

A hozzávalóknál nem tüntettem fel a gumikesztyűt, mert mégiscsak egy szükséges eszköz, nem pedig ételbe való összetevő, de ha az ember nem akarja, hogy napokig vöröses árnyalatú kézzel szaladgáljon, mindenképp tanácsos felhúzni a céklás műveletekhez. A receptet és a fotót Habliliom küldte. Köszönjük!