Egyszerű pizzatészta
Madártejszelet
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Mákos guba
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Minestrone
Egyszerű csilis bab
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Krémes spenótfőzelék
Szilvás gombóc hagyományosan
Almás pite - a hagyományos recept
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
A legjobb palacsintatészta
Paprikás csirke
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Rakott zöldbab darált hússal
Mátrai borzaska
Kapros tökfőzelék virslivel
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Elkészítés
- A sütőt 160 C fokra előmelegítjük. A csokoládét felolvasztjuk. A tojásokat szétválasztjuk. Ezután egy tálban habosra keverjük a vajat a por- és vaníliás cukorral. Óvatosan hozzákeverjük a tojássárgáját. A tojásfehérjét egy csipet sóval elkeverjük, hozzáadjuk a kristálycukrot és kemény habbá verjük.Az olvasztott csokoládét hozzáadjuk a tojássárgás masszánkhoz és lassan hozzáadagoljuk a tojásfehérjehabot és a lisztet. A masszát sütőpapírral bélelt formába öntjük és az előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük. (Tűpróbával ellenőrizzük!) A megsült tortáról a sütőpapírt levesszük és hagyjuk teljesen kihűlni.Ha kihűlt a tortalap, ketté vágjuk. Az alsó lapra kenjünk a lekvárt, ráhelyezzük a tortalap tetejét, és az egészet bekenjük lekvárral. Kicsit dermedni hagyjuk.A bevonat elkészítéséhez felforraljuk a tejszínhabot és a csokira öntjük. Picit állni hagyjuk, ezután óvatosan összekeverjük. A bevonatot lendületesen, egyetlen mozdulattal a tortára öntjük, majd azonnal egyenletesen eloszlatjuk és egy spatulával vagy nagyon széles pengéjű késsel elsimítjuk.Sacher csokival vagy tejszínhabbal díszítve, felszeletelve kínáljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu