Miért változtatjuk meg a receptek címét?

Aki keres, az találjon!

Sokan használják receptkeresésre a Mindmegettét. Nem meglepő, hiszen rengeteg receptünk van. Ha például van egy nagyon finom kakaós piskótatekercs, ami mondjuk Bubu kedvence néven futna az oldalon, a piskótatekercset vagy kakaós piskótatekercset keresők nem találnák meg. A cél pedig az, hogy mindenki megtalálja, amit keres, finoman főzzön és süssön. Ennek reményében pedig a Bubu kedvencét átkereszteljük kakaós piskótatekercsre.

Egy étel – több recept

Vannak olyan népszerű finomságok, amelyek több változatban is szerepelnek az oldalon. Ilyen például a tiramisu, a túrógombóc, a fánk, a lángos, a pizza… és még folytathatnánk a sort. Ha a beküldött recept valamiben különleges vagy az alaprecepttől eltér elkészítési módjában vagy összetevőit illetően, azt megpróbáljuk jelezni a címében.

Ilyen például az a túrógombóc, amit nem vízben főzünk ki, hanem sütőben sütünk meg, cukrozott tejföllel leöntve. Így a recept címében is jelezni próbáljuk, hogy másról van szó, nem a hagyományos, búzadarával összeállított, majd vízben kifőzött túrógombócról, ezért lesz Édes tejfölben sült túrógombóc.

Ha már van a beküldötthöz hasonló receptünk, de az inkább csak összetételében tér el a hagyományostól, akkor általában számozzuk, hogy megkülönböztethető legyen egyik recept a másiktól.

Igazi és mennyei?

Legfinomabb, eredeti, csodálatos, kedvenc… És persze mennyei és igazi. :) A lelkesedéseteket egy-egy étellel kapcsolatban a recept címébe is becsempészitek. Ezeket a jelzőket mi általában kicsit felülbíráljuk. Nem undokságból vagy mert nem tetszik a recept a könyhafőnöknek :), hanem mert ezzel esetlegesen a többi hasonló recept leminősülne… De elképzelhető az is, hogy nem mindenki ízlésének lenne az adott étel a legfinomabb…

Tudjuk, hogy vannak az oldalon ilyen „jelzős” receptek, ezek viszonylag rég kerültek fel, amikor még nem volt ennyire bőséges a receptkínálat.
Reméljük, sikerült választ adnunk a címben szereplő kérdésre…

További jó sütés-főzést, receptküldést!