Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen recept
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Lencsegolyók sütőtökpürével recept
Lencsegolyók sütőtökpürével
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes recept
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Fahéjas tekercs (cinnabon) recept
Fahéjas tekercs (cinnabon)
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék recept
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Avokádókrém recept
Avokádókrém
Diéták

8 cukormentes sütemény, amiket elkészíthetsz a Diabétesz Világnapján

November 14-én, az inzulin felfedezőjének, Sir Frederic Bantingnak születésnapján ünneplik a világ 170 országában a Diabétesz Világnapját. A betegségről, a helyes táplálkozásról – bár egyre több felnőttet és gyereket érint –, még mindig keveset tud a közvélemény. Összegyűjtöttük a legfontosabb tudnivalókat és mutatunk néhány nagyon finom cukormentes sütemény receptet.

A cukorbetegek száma igen magas: világszerte közel 500 millió diabéteszes ember él, így szinte biztos, hogy a te szűkebb környezetedben is van 1-es vagy 2-es típusú diabéteszes. A betegség terápiájának egyik fő pillére a diéta, amely minden esetben személyre szabott, és szakember támogatásával viszonylag gyorsan, könnyen elsajátítható.

Cukorbetegségben fontos a vércukorszint rendszeres mérése / Fotó: Shutterstock
Cukorbetegségben fontos a vércukorszint rendszeres mérése / Fotó: Shutterstock

A cukorbeteg diéta alapjai

A diabétesz diéta a szénhidrátok megfelelő napi mennyiségén és elosztásán alapul, amelynek során figyelembe kell venni azok glikémiás indexét is (vagyis azt, hogy gyors vagy lassú felszívódó szénhidrátról van szó). Ugyanis nem mindegy, hogy mikor, mennyi és milyen felszívódású ételeket fogyaszt a beteg, hiszen a szervezet inzulinérzékenysége napszakonként változó, melyhez alkalmazkodni kell. Az étkezés lényegét tehát az képezi, hogy olyan ételeket kell fogyasztani, melyek nem emelik meg nagyban a vércukorszintet, és kerülni kell azokat, amelyek nagyobb ugrást idéznek elő.

Mit ehet a cukorbeteg?

A legfontosabb a változatos, vitamindús étkezés. Cukor helyett természetes vagy mesterséges édesítőszereket szükséges használni, el kell hagyni a fehér lisztet és az ebből készült pékárukat (helyettük a magas rosttartalmúakat kell előnyben részesíteni), valamint csökkenteni kell a zsírokban gazdag ételek fogyasztását.

Tévedés azt hinni, hogy a cukorbetegek nem ehetnek édességet. Ami viszont fontos: a betegnek tudnia kell, hogy milyen alapanyagokból készül a neki szánt desszert, mert minden, így az édesség is beleszámít a napi szénhidrátmennyiségbe, illetve ezek alapján tudja kiszámolni például egy inzulinos cukorbeteg a szükséges inzulinmennyiséget.

Íme, néhány cukormentes süti recept

1. ZABPELYHES TÚRÓS PALACSINTA>>>

Zabpelyhes túrós palacsinta recept
Zabpelyhes túrós palacsinta recept

2. EGYSZERŰ CÉKLÁS BROWNIE>>>

Különleges céklás brownie recept
Különleges céklás brownie recept

3. SÜTŐTÖKÖS BANÁNKENYÉR>>>

Sütőtökös banánkenyér
Sütőtökös banánkenyér

4. HAMIS TÚRÓS PITE (TOTUS PITE, CUKOR NÉLKÜL)>>>

Totus pite
Totus pite

5. KAKAÓS ZABPELYHES PALACSINTA>>>

Kakaós zabpelyhes palacsinta
Kakaós zabpelyhes palacsinta

6. BANÁNOS AMERIKAI PALACSINTA (CUKOR NÉLKÜL)>>>

Banános amerikai palacsinta (cukor nélkül)
Banános amerikai palacsinta (cukor nélkül)

7. VITAMINGOLYÓ MANDULÁVAL (PALEO)>>>

Vitamingolyó mandulával
Vitamingolyó mandulával

8. GOJI BOGYÓS DATOLYA-BANÁN TORTA (PALEO RECEPT)>>>

Goji bogyós banán-datolya torta
Goji bogyós banán-datolya torta

Ajánljuk még:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.