Birsalmakompót tartósítószer-mentesen recept
Birsalmakompót tartósítószer-mentesen
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Mákos guba  recept
Mákos guba
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Avokádókrém recept
Avokádókrém
15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin recept
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék recept
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Őszi minestrone leves recept
Őszi minestrone leves
Alapételek

AZ UBORKA AZ ÚJ CITROM! 3+1 uborkás ital, amit imádni fogsz!

uborkás víz
Egy ennyire jelentéktelen összetevőnek nem is lenne érdemes egy külön posztot szentelnünk, de annyira meglepő reakciókat ("fúj, uborkával?") láttunk az elmúlt hónapokban, hogy úgy gondoltuk, érdemes ezzel kiemelten foglalkoznunk.

Kiderült, hogy az uborka pontosan ugyanazt a hódító utat járja be, mint a citrom, legalább akkora sikerrel. Kövessük végig!

Tele van ásványi anyagokkal, vitaminokkal, ezért is érdemes vízbe áztatni
Tele van ásványi anyagokkal, vitaminokkal, ezért is érdemes vízbe áztatni
MIÉRT CITROM?

Azért, mert a citrom...
...tele van vitaminnal, ásványi anyagokkal
...íze csodásan harmonizál az édes ízekkel
...frissességet ad minden italnak
...klasszikus limonádé alapanyag
Mindez az uborkára ugyanígy elmondható, sőt kiegészíthetjük még egy nagyon fontos ismérvvel: az uborka nem keserű (míg a citrom héja akár egy koktél ízét is elronthatja ezáltal)!

Az uborka nem keserű, ezért sokszor jobb, mint a citrom!
Az uborka nem keserű, ezért sokszor jobb, mint a citrom!
A PUDING PRÓBÁJA AZ EVÉS

Az uborkáról teljesen normális módon a saláta, tzatziki, vagy akármilyen más, sós étel jut eszünkbe. De gondoljunk arra is, hogy léteznek pikáns, pikánsan sós-édes ételek italok is, így talán már nem lesz olyan nehéz elképzelnünk, hogy az uborka IGENIS finom limonádéban, koktélokban, egyáltalán nem furcsa összetevő édes italokban. Sőt, semleges, és szintén nagyon friss, egészséges ízvilágot ad. Nézzük a legfontosabbakat - sorban haladva!

1. UBORKÁS VÍZ

A legtrendibb szórakozóhelyeken már láthatjuk, hogy frissítőnek nem vizet/ citromos vizet, hanem uborkás vizet szolgálnak fel. Íze valójában annyira kellemes és semlegesen friss, hogy mindenféle étel és ital mellé tökéletesen passzol. Ha otthon szeretnénk egy egészséges nyári hidratáló italt készíteni, tehetünk még bele friss mentalevelet, gyömbért, lime-ot is akár.

Az uborkából igazi, nyári frissítő limonádét is készíthetsz
Az uborkából igazi, nyári frissítő limonádét is készíthetsz
2. UBORKÁS LIMONÁDÉ

Elkészítése ugyanannyira egyszerű, mint más gyümölcsös limonádék készítése. Ha igazán intenzív ízhatást szeretnénk, akkor uborkás cukorszirupot is használhatunk (ügyelj a jó minőségre!). Jég + citrusok + édesítés + szóda, és már kész is!

3. UBORKÁS KOKTÉLOK

Szinte az összes koktélt, amelyben van friss gyümölcs, elkészíthetjük uborkával is. Pl. Cointreau Fizz, Gin Tonic, stb.

Arra kell ügyelni, hogy az uborka színes italokban nem mutat jól
Arra kell ügyelni, hogy az uborka színes italokban nem mutat jól
4. UBORKÁS ITALOK

Néhány italt már eleve uborka kivonattal is ízesítenek. Pl. ilyen a Hendrick's Gin, de létezik persze uborkás cukorszirup is.

+1 UBORKÁS PARFÜMÖK

A Madison Perfumery jóvoltából megillatoltunk egy csomó parfümöt is, és őszintén be kell látnom, hogy az uborka egy csodás illatot ad! Friss, nyárias, könnyed, légies, organikus.... Kell ennél több?

Ne is habozzatok, az uborka igazán nem luxuscikk, és nyugodtan kísérletezhettek vele!

HOL NE HASZNÁLD!

Azért a jóból is megárt a sok. Univerzális hozzávaló, az igaz, de pl. színes italokban iszonyúan nem mutat jól, és a citrusokon, mentalevélen és néhány gyümölcsön kívül máshoz nem illik túl jól ez a zöldség. Kezdd azzal az egyszerű lépéssel, hogy a citromot cseréled uborkára más gyümölcsöket nem tartalmazó italodban!

Hendrick’s Tonik uborkával
Hendrick’s Tonik uborkával
Uborkás koktél - csináld magad!

Hendrick’s Tonik
Hozzávalók:
50 ml Hendrick's Gin
150 ml tonik (lehetőleg “Indian”, azaz alacsony cukortartalmú)
3 vékony szelet uborka
A gint és a tonikot óvatosan jégre töltjük egy long drinkes pohárban, majd gyengéden megkeverjük, és beletesszük az uborkaszeleteket.

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.