Egy erdélyi nagyi elárulta a pityókás kenyér titkát: így lesz napokig friss és ízletes
Hagymás rostélyos
Párolt lila káposzta
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Klasszikus linzer recept
Klasszikus stíriai metélt
Pozsonyi kifli
Kozáksapka
Dubarry-szelet
Mézes-mustáros csirkemell
Csokis muffin
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Mákos guba
Hagyományos tejes kifli
Mátrai borzaska
Retró kókuszkocka
Máglyarakás kalácsból
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Káposztás tészta egyszerűen
Paradicsomos lencseleves
Holstein szelet
Sokak számára az erdélyi pityókás, azaz krumplis kenyér az igazi és nagybetűs kenyér. Az ízét össze sem lehet hasonlítani a bolti változatokkal, és valóban napokig friss marad.
A régi időben a kenyér volt az egyik legfőbb táplálék, melynek fontos és kiemelt helye volt az asztalon. Nem véletlen, hogy számtalan történet és népi hagyomány kapcsolódik a kenyérhez, melyet a nagymamáink még saját maguk sütöttek, ha kellett, hetente több alkalommal is gyúrták a tésztát. A régi, békebeli ízeket idézi az erdélyi pityókás kenyér is, mely a krumplitól lesz napokon át friss, puha és ízletes.
A Mindmegette stábja az Erdélyben található Székelylengyelfalván járt, ahol a Lehel kürtősház alapítója, Bálint Irma néni elárulta, hogyan készül az igazi pityókás kenyér, és mire érdemes odafigyelni, ha kovásszal dolgozunk.
Ez az erdélyi pityókás kenyér titka
PUHA BURGONYÁS KENYÉR RECEPTJE >>>
Borítókép: Mindmegette
Ajánljuk még:
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu