Egy erdélyi nagyi elárulta a pityókás kenyér titkát: így lesz napokig friss és ízletes
Lencsegolyók sütőtökpürével
Csikós tokány
Káposztás tészta egyszerűen
Szilvalekváros tepertős papucs
Tartármártás házi majonézből
Őszi minestrone leves
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Hagyományos tejes kifli
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Rántott karfiol
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Csokis muffin
Puncstorta
Klasszikus csülök pékné módra
Aranygaluska vaníliasodóval
Almás pite - a hagyományos recept
15 perces banános palacsinta
Holstein szelet
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Sokak számára az erdélyi pityókás, azaz krumplis kenyér az igazi és nagybetűs kenyér. Az ízét össze sem lehet hasonlítani a bolti változatokkal, és valóban napokig friss marad.
A régi időben a kenyér volt az egyik legfőbb táplálék, melynek fontos és kiemelt helye volt az asztalon. Nem véletlen, hogy számtalan történet és népi hagyomány kapcsolódik a kenyérhez, melyet a nagymamáink még saját maguk sütöttek, ha kellett, hetente több alkalommal is gyúrták a tésztát. A régi, békebeli ízeket idézi az erdélyi pityókás kenyér is, mely a krumplitól lesz napokon át friss, puha és ízletes.
A Mindmegette stábja az Erdélyben található Székelylengyelfalván járt, ahol a Lehel kürtősház alapítója, Bálint Irma néni elárulta, hogyan készül az igazi pityókás kenyér, és mire érdemes odafigyelni, ha kovásszal dolgozunk.
Ez az erdélyi pityókás kenyér titka
PUHA BURGONYÁS KENYÉR RECEPTJE >>>
Borítókép: Mindmegette
Ajánljuk még:
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu