Ezt még a nagyi is megirigyelné: orjaleves gyömbéres daragaluskával
Szilvás gombóc hagyományosan
Mátrai borzaska
Profiterol alaprecept
Egyszerű csilis bab
Joghurtos kanalas fánk
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Rakott zöldbab darált hússal
A legjobb palacsintatészta
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Legényfogó leves
Mézes-mustáros csirkemell
Almás pite - a hagyományos recept
Madártejszelet
Paprikás csirke
Egyszerű rakott kel
Krémes spenótfőzelék
Kapros tökfőzelék virslivel
Csörögefánk
Minestrone
Az orjaleves elkészítése azoknak tűnhet bonyolultnak, akik még soha nem próbálkoztak vele. Szerencsére ez csak a látszat, hiszen aránylag könnyen összedobható, a meló nagy részét pedig leginkább a gáztűzhely és a sütő végzi. Gyömbéres daragaluskával tálalva igazi kuriózum!
Igaz, néhány óráig eltart, amíg elkészül az orjaleves, de ha már feltetted a tűzhelyre, már szinte semmi dolgod vele. Ez a finomság az ebédek egyik fénypontja, és nem is gondolnád, hogy valójában mennyire egyszerű elkészíteni. Ha pedig már unod a klasszikus verziót, akkor ezt a gyömbéres daragaluskával tálalt változatot imádni fogod. Kihagyhatatlan klasszikus egy apró csavarral, nem csak vasárnapokra.
Hozzávalók:
A leveshez:
- 50 dkg húsos orjacsont
- 1 fej vöröshagyma
- 2 l víz
- 2 cm gyömbér
- 1 fej fokhagyma
- 1 db karalábé
- 3 db sárgarépa
- 2 db fehérrépa
- 1 db zellergumó
- só
- szemes bors
- petrezselyem
A daragaluskához:
- 1 db tojás
- 3 ek olaj
- 6 ek búzadara
- petrezselyem
- 1 cm gyömbér
AZ ORJALEVES PONTOS RECEPTJÉT GYÖMBÉRES DARAGALUSKÁVAL ITT TALÁLOD >>>
Ajánljuk még:
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu