Nem csak Bud Spencer-rajongóknak: így készül a hagymás bab egyszerűen és gyorsan

A hagymás bab egy méltán népszerű mexikói fogás, amelyet ma már számtalan verzióban készítenek. Egyszerű étel, de roppant változatosan fogyasztható: jól illik köretként húsokhoz, például grillezett csirkéhez vagy marhahúshoz, de rizzsel, friss zöldségekkel is finom, sőt önmagában is tálalható. Azon túlmenően, hogy ízletes és tápláló, a hagymás bab egészséges is, hiszen a bab gazdag fehérjében, rostokban, ásványi anyagokban és vitaminokban. Emellett zsírtartalma alacsony, és segíthet a teltségérzet kialakulásában.

a Hagymás bab hozzávalói:

• 20 dkg húsos szalonna
• 2 fej vöröshagyma
• 1 db babérlevél
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 tk. mustár
• 1 ek. Worcestershire-szósz
• 1 csapott ek. pirospaprika
• 1 dl paradicsomszósz
• 60 dkg konzervbab
• só
• bors

A hagymás bab pontos receptjét itt találod>>>