Klasszikus Márton-napi fogás: így lesz hibátlan a ludaskása
Aranygaluska vaníliasodóval
Hagyományos tejes kifli
Rántott karfiol
Mézes-mustáros csirkemell
Kozáksapka
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Kijevi csirkemell rizibizivel
Retró kókuszkocka
Holstein szelet
Pozsonyi kifli
Mátrai borzaska
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Mézeskalácsos kuglóf
Hagyományos kókuszkocka
Almás pite - a hagyományos recept
Máglyarakás kalácsból
Klasszikus stíriai metélt
Mézes krémes
Paradicsomos lencseleves
Édes bundás kenyér (french toast)
Márton-nap környékén előszeretettel készítünk libás ételeket, hiszen a novemberi időszak alapanyag tekintetében kétségtelenül erről a szárnyasról szól. Mutatjuk is videón a tökéletes ludaskása receptjét!
A Márton-napi népszokások egyrészt az év végéhez, a mezőgazdasági munkák befejeződéséhez, illetve az advent közeledtéhez kötődnek, másrészt ahhoz a legendához, mely szerint Szent Márton egy libaólban próbált elrejtőzni, amikor püspökké akarták megválasztani, de a ludak elárulták gágogásukkal.
Ennek köszönhetően került november hónap, pontosabban november 11. középpontjába ez a szárnyas és az ebből készített finomságok. Mi most egy klasszikus ludaskásával készültünk egy receptvideó formájában, ami alapján te is simán elkészítheted különösebb nehézségek nélkül. Érdemes kipróbálni!
A ludaskáSA HozzávalóI:
- 40 dkg libaaprólék
- 2 db nagy sárgarépa
- 1 db fehérrépa
- 5 dkg zeller
- 8 dkg gomba
- 8 dkg zöldborsó
- 1 fej közepes vöröshagyma
- 2,5 dkg libazsír
- 13 dkg rizs
- só
- friss petrezselyem
- 3 gerezd fokhagyma
- 4 szem bors
A MÁRTON-NAPI LUDASKÁSA PONTOS RECEPTJÉT ITT TALÁLOD >>>
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu