Szuper recept ráérős reggelekre: így készítsd el a csirkés bruschettát!
Mézes-mustáros csirkemell
Gesztenyés bejgli
Intelligens krémes
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Spenótfőzelék fokhagymásan
Kijevi csirkemell rizibizivel
Tartármártás házi majonézből
Csokis muffin
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Máglyarakás kalácsból
Hagyományos tejes kifli
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Rántott karfiol
Klasszikus linzer recept
Túróval töltött zsemle
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Hagyományos kókuszkocka
Holstein szelet
Mézeskalácsos kuglóf
Egy átlagos napon a reggelink többnyire csak egy szendvics, esetleg turmix vagy kása. De egy lustálkodós hétvégén vagy szabadnapon szeretnénk megadni a módját, és tartalmas, laktató étellel kényeztetni magunkat. Egy ilyen alkalomra tökéletes választás a csirkés bruschetta, amelynek elkészítést a Benedict reggeliző és bár séfje mutatja meg nekünk.
Azokon a fantasztikus napokon, amikor tényleg semmi, de semmi dolgunk, akár egész délelőtt, sőt még a hivatalos ebédidő elmúltával is reggelizhetünk. Ezt az általában igen magas kalóriatartalmú ételek elpusztításával járó műfajt brunch-nak nevezzük, és szerencsére egyre népszerűbb foglalatosság itthon is. A brunch lényege, hogy olyan ételeket fogyasztunk, amelyek ebédre is beillenek, és közben a kedvesünkkel vagy a családdal, barátokkal jót beszélgetünk. Az étel mellé ilyenkor alkoholt nem fogyasztunk, narancslevet, kávét, teát viszont annál inkább.
És hogy mi kerüljön az asztalra? Mutatjuk egyik kedvencünket!
csirkés bruschetta
Hozzávalók a csirkés raguhoz:
- 10 dkg csirkemell
- olívaolaj
- fokhagyma
- újhagyma
- száraz fehérbor
- őrölt bors
- só
- vaj
- színes koktél paradicsom
- kápia paprika
- lime reszelt héja
A bazsalikomos pestóhoz:
- bazsalikom
- mandula
- fokhagyma
- parmezán
- olívaolaj
- só
- bors
- citromlé
A tzatzikihez:
- kígyóuborka
- só
- bors
- kapor
- fokhagyma
- natúr görög joghurt
A tálaláshoz:
- házi kovászos kenyér
- fokhagyma
- olívaolaj
- marokkói sós citrom
- gremoláta
- savanyított lila hagyma
- édesburgonya ropogós
- mikrozöldek ízlés szerint
- citromhéj
- bazsalikomolaj
A csirkés bruschetta elkészítését itt nézheted meg:
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu