Szuper recept ráérős reggelekre: így készítsd el a csirkés bruschettát!
Mákos guba
Hagyományos resztelt csirkemáj
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Kapros tökfőzelék virslivel
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Finomfőzelék
Almás pite - a hagyományos recept
Joghurtos kanalas fánk
Klasszikus stíriai metélt
Madártejszelet
A legjobb palacsintatészta
Egyszerű csilis bab
Egyszerű pizzatészta
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Mézes-mustáros csirkemell
Rakott zöldbab darált hússal
Mátrai borzaska
Szilvás gombóc hagyományosan
Krémes spenótfőzelék
Egyszerű rakott kel
Egy átlagos napon a reggelink többnyire csak egy szendvics, esetleg turmix vagy kása. De egy lustálkodós hétvégén vagy szabadnapon szeretnénk megadni a módját, és tartalmas, laktató étellel kényeztetni magunkat. Egy ilyen alkalomra tökéletes választás a csirkés bruschetta, amelynek elkészítést a Benedict reggeliző és bár séfje mutatja meg nekünk.
Azokon a fantasztikus napokon, amikor tényleg semmi, de semmi dolgunk, akár egész délelőtt, sőt még a hivatalos ebédidő elmúltával is reggelizhetünk. Ezt az általában igen magas kalóriatartalmú ételek elpusztításával járó műfajt brunch-nak nevezzük, és szerencsére egyre népszerűbb foglalatosság itthon is. A brunch lényege, hogy olyan ételeket fogyasztunk, amelyek ebédre is beillenek, és közben a kedvesünkkel vagy a családdal, barátokkal jót beszélgetünk. Az étel mellé ilyenkor alkoholt nem fogyasztunk, narancslevet, kávét, teát viszont annál inkább.
És hogy mi kerüljön az asztalra? Mutatjuk egyik kedvencünket!
csirkés bruschetta
Hozzávalók a csirkés raguhoz:
- 10 dkg csirkemell
- olívaolaj
- fokhagyma
- újhagyma
- száraz fehérbor
- őrölt bors
- só
- vaj
- színes koktél paradicsom
- kápia paprika
- lime reszelt héja
A bazsalikomos pestóhoz:
- bazsalikom
- mandula
- fokhagyma
- parmezán
- olívaolaj
- só
- bors
- citromlé
A tzatzikihez:
- kígyóuborka
- só
- bors
- kapor
- fokhagyma
- natúr görög joghurt
A tálaláshoz:
- házi kovászos kenyér
- fokhagyma
- olívaolaj
- marokkói sós citrom
- gremoláta
- savanyított lila hagyma
- édesburgonya ropogós
- mikrozöldek ízlés szerint
- citromhéj
- bazsalikomolaj
A csirkés bruschetta elkészítését itt nézheted meg:
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu