A tökéletes flódni recept
A tökéletes flódni
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Mákos guba  recept
Mákos guba
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Mézeskalácsos kuglóf recept
Mézeskalácsos kuglóf
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw) recept
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Elronthatatlan kocsonya  recept
Elronthatatlan kocsonya
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Alapételek

Mi legyen az ebéd? Kiváló recepteket hoztunk a hétvégi nyári napfordulóra

BBQ-oldalas barbecue oldalas /Fotó: Móricz István/Mindmegette
Egy újabb különleges hétvégéhez érkeztünk, ugyanis Szent Iván éjszakáját, vagy más néven nyárközép éjszakáját ünnepeljük péntekről szombatra virradó éjszaka. A nyári napforduló egyébként a csillagászati nyár kezdete is egyben. Mikor, ha nem ezen a hétvégén gyújtanánk be végre a grillnek vagy raknánk oda egy jó pörköltet bográcsba?

Alig csak néhányat pislogtunk azóta, hogy eltettük a melegebb ruhákat, de a strandokon már nagyüzemben hömpölyög a nép, az árusok pedig javában szórják a jobbnál jobb lángosokat, fagylaltokat, főtt kukoricákat, hekkeket. Ha ti is ezt tapasztaljátok, akkor mi most nagyon irigykedünk, hiszen biztosan a szabadságotokat töltitek és éppen a hasatokat süttetitek a vízparton, miközben cikkünket olvassátok.

Ellenkező esetben sem kell elkeseredni, hanem inkább arra törekedjetek, hogy a hétvégétek is egy nagy nyaralás legyen akár otthon is. Ne vegyétek el magatoktól az időt, amit más esetben pihenésre, szórakozásra fordítanátok, ezért a hétvégi ebédet se agyaljátok túl még akkor sem, ha valami kinti kajával készülnétek. Majd mi kitaláljuk helyettetek, hogy mi legyen az ebéd, nektek pedig nincs más dolgotok, mint kiválasztani a legszinaptikusabbat és elkészíteni.

Következő válogatásunkban a klasszikus strandkajákon túl találtok szabadtűzi ételeket is, melyek jól jöhetnek egy Szent Iván-éji kerti partin is, de a hagyományos fogások kedvelő is megtalálják kedvencüket. Ja, és még valami! Hagyomány ide vagy oda, a grill vagy a bogrács tüze felett azért ne ugráljatok, főleg, ha még a kaja is ott van.

BACONBE TEKERT STEAK >>>

/Fotó: Shutterstock
/Fotó: Shutterstock

BBQ-OLDALAS SÜTŐBEN >>>

/Fotó: Móricz István/Mindmegette
/Fotó: Móricz István/Mindmegette

EGYSZERŰ HAGYMÁS BAB >>>

/Fotó: Móricz István/Mindmegette
/Fotó: Móricz István/Mindmegette

PETREZSELYMES ÚJBURGONYA >>>

/Fotó: Móricz István/Mindmegette
/Fotó: Móricz István/Mindmegette

HOLSTEIN SZELET >>>

/Fotó: Mindmegette
/Fotó: Mindmegette

KARFIOL STEAK SAJTMÁRTÁSSAL, PÓRÉHAGYMÁS BULGURRAL >>>

/Fotó: Móricz István/Mindmegette
/Fotó: Móricz István/Mindmegette

PÁSZTORTARHONYA >>>

/Fotó: Mindmegette
/Fotó: Mindmegette

LECSÓ BOGRÁCSBAN, NYÁRSON SÜLT DEBRECENIVEL >>>

/Fotó: Mindmegette
/Fotó: Mindmegette

EGYSZERŰ ZÖLDSÉGLEVES HÁZI MÁJGALUSKÁVAL >>>

/Fotó: Mindmegette
/Fotó: Mindmegette

ROZMARINGOS SÜLT TARJA ÚJBURGONYÁVAL >>>

/Fotó: Shutterstock
/Fotó: Shutterstock

GULYÁSLEVES BOGRÁCSBAN >>>

/Fotó: Mindmegette
/Fotó: Mindmegette

GRILLEZETT PIKÁNS SERTÉSNYÁRS >>>

/Fotó: Shutterstock
/Fotó: Shutterstock

EGYSZERŰ SÓSKAFŐZELÉK >>>

/Fotó: Mindmegette
/Fotó: Mindmegette

ECETES FEJES SALÁTA >>>

/Fotó: Mindmegette
/Fotó: Mindmegette

KEFIRES LÁNGOS EGYSZERŰEN >>>

/Fotó: Mindmegette
/Fotó: Mindmegette

PARMEZÁNOS SÜLT KUKORICA - 5 HOZZÁVALÓBÓL >>>

/Fotó: Mindmegette
/Fotó: Mindmegette

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.