Ahogy nálunk a grillázstorta az esküvő elmaradhatatlan kelléke, de más népeknek is megvannak a maguk tradicionális esküvői süteményei.
CroquemboucheFranciaország
Komoly feladat elkészíteni a franciák esküvői sütijét, a croquembouche-t. A krémmel töltött tésztagolyókat forró karamellel ragasztják össze, és egy üreges belsejű tornyot formáznak belőlük. A hagyomány szerint az ifjú párnak a nem éppen fix építmény fölött kell megcsókolnia egymást, anélkül hogy feldöntenék. Ha sikerül, virágzó közös élet vár rájuk.
Olaszország
Minden vendég 5 cukrozott mandulát kap az olasz lakodalmakban. Ezek jelképezik az egészséget, boldogságot, gazdagságot, termékenységet és a hosszú életet. A párt pedig az élet édes és keserű oldalára emlékeztetik.
Mexikó
Az őrölt pekándióval, esetleg fahéjjal ízesített ropogós süti nem maradhat el a mexikói esküvőkről. A benne lévő cukor és vaj szimbolizálja a szerelmet és az összetartozást. A süteményeket porcukorba forgatják, ami a tisztaságot jelképezi.
Kransekake-kosárDánia és Norvégia
A skandinávok látványos esküvői süteménye a kransekake. A kúp alakú édességet mandulából, cukorból és tojásfehérjéből készítik. A sok-sok koncentrikus gyűrűből álló építmény emeleteit cukormázzal ragasztják össze.
Bermuda
A szigetcsoport lakói egészen különleges ajándékkal szolgálnak az ifjú párnak: az ő esküvői tortájuk tetején ugyanis egy apró facsemete található, amit aztán a fiatalok elültethetnek a kertjükben. Ahogy erősödik a fácska, úgy alakul az ő kapcsolatuk is.
Nagy-Britannia
Bár a gyümölcstorta elsőre nem a legünnepibb sütemény, az angolok esküvői menüjének mégis ez a koronája. Létezik ugyanis elegáns változata is ennek az egyszerű desszertnek – gondoljunk csak Vilmos herceg és Katalin hercegnő lagzijára - nekik is bejött!
Vilmos herceg és Katalin hercegnő gyümölcstotája - némi díszítéssel
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
