Pillanatok alatt kész ez a túrós sütemény, a családnak nem is lesz elég belőle egy tepsivel

A finom édességeknél csak a gyorsan elkészülő, könnyű süteményeket szeretjük jobban. Ha valami ráadásul olyan egyszerű, hogy a kezdők is bátran megpróbálkozhatnak vele, hiszen nem kell sem tésztát gyúrni, sem kavarni, akkor az egy igazi Jolly Joker. Ilyen ez a túrós sütemény, a lusta asszony rétese, aminél csak egy tepsibe kell halmozni és rétegezni az alapanyagokat, majd betolni a sütőbe és hagyni, hogy a csoda megtörténjen. A végeredmény egy mennyeien finom desszert!

Ha nincs időd, de szeretnéd meglepni a családodat, esetleg vendégeket vársz, akkor próbáld ki a lusta asszony rétesét, ami nem csak lustáknak való! A túrós réteget ráadásul feldobhatjuk idénygyümölcsökkel is, kerülhet bele körte, alma, sőt barackbefőtt vagy bármilyen kompót is! Íme a recept.

Gyors és finom túrós sütemény, íme a lusta asszony rétese videón

Hozzávalók:

• 10 dkg vaj
• 1 doboz felezett őszibarackbefőtt
• 20 dkg liszt
• 20 dkg porcukor
• 1 csomag sütőpor
• 45 dkg túró
• 4 db tojás
• 0,5 liter tej
• 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

1. Egy tepsit a fele vajjal kikenünk.
2. A barack levét leöntjük, és apróbb darabokra vágjuk.
3. A lisztet, a porcukrot, a sütőport összekeverjük, és a felét a vajjal kikent tepsibe szórjuk. Rászórjuk a túrót, majd a barackdarabokat, és ráhintjük a másik fele cukros lisztes keveréket.
4. A tojásokat a tejjel, a vaníliás cukorral gépi habverővel felverjük, és sütemény tetejére, a lisztes keverékre öntjük úgy, hogy teljesen befedje. Kissé megrázogatjuk a tepsit. A megmaradt vajat rácsipkedjük.
5. A túrós rétest 180 fokra melegített sütőben, aranybarnára sütjük. Porcukorral meghintve kínáljuk.

Gyors sütemény kevés munkával, íme a reszelt túrós pite

Ha bejött a lusta asszony rétese, és egy hasonlóan gyors, ugyanilyen finom, sőt talán még jobb desszertet keresel, akkor készítsd el a Mindmegette Sütisulijának mesterének, Farkasinszki Ildikónak a reszelt túrós pitéjét, amihez a tésztát nyújtani sem kell! A reszelt túróshoz, ahogy a neve is elárulja, a tésztát bele kell reszelni a tepsibe, erre kerül a finom citromos túró, még egy reszelt tésztaréteg és mehet is az egész a sütőbe. Mennyeien finom, ami gyerekzsúrokra tökéletes, de bármelyik családi összejövetelen megállja a helyét.