Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal recept
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Rakott karfiol (a klasszikus recept) recept
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Rakott zöldbab darált hússal recept
Rakott zöldbab darált hússal
Profiterol alaprecept recept
Profiterol alaprecept
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros) recept
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Egyszerű rakott kel recept
Egyszerű rakott kel
Joghurtos kanalas fánk recept
Joghurtos kanalas fánk
Mákos guba  recept
Mákos guba
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel  recept
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
A legjobb palacsintatészta recept
A legjobb palacsintatészta
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Paprikás csirke recept
Paprikás csirke
Szilvás gombóc hagyományosan recept
Szilvás gombóc hagyományosan
Legényfogó leves recept
Legényfogó leves
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Hagyományos resztelt csirkemáj recept
Hagyományos resztelt csirkemáj
Desszert

Gáspár Bea: ebből a sportszeletből Evelin egyszer egy fél tepsivel megevett

Sportszelet, ahogy Gáspár Bea készíti
Gáspár Bea ismét benézett a Mindmegette konyhájába, és megosztotta velünk a Gáspár család egyik kedvenc süteményreceptjét. A sportszelet nevű desszertnek ugyan semmi köze a sporthoz, ellenben olyan finom, hogy 3 szelet alatt képtelenség megállni, így fogyasztása után a felesleges kalóriákat mozgással kell majd eltüntetni.

"Ennek a süteménynek semmi köze a sporthoz. Hacsak nem az, hogy annyira csalafinta, hogyha elkezdjük enni, nem tudjuk abbahagyni, és a felesleges kalóriákat sporttal kell eltüntetni. Evelin lányom tizenötéves lehetett, amikor először kóstolta meg, és annyira ízlett neki, hogy fél tepsivel megevett belőle. Ő azóta is sportol" - írja 3. könyvében Gáspár Bea, melyben megosztja családjuk egyik kedvenc süteményreceptjét, a sportszeletet.

A sütinek egy titka van: a szódabikarbóna miatt legalább egy éjszakát állni kell hagyjuk. Ezalatt a krémtől szépen megpuhul, és könnyen lehet szeletelni. Nagyon finom, nem túl nehéz elkészíteni, és még mutatós is. Nézd meg videón, hogy készül a sportszelet Gáspár Bea módra.

Sportszelet, ahogy Gáspár Bea készíti

Hozzávalók:

A tésztához:
15 dkg porcukor
4 dkg vaj
1 db tojás
3 ek kakaópor
1 tk szódabikarbóna
35 dkg finomliszt
3 ek tejföl
rumaroma

Sportszelet, ahogy Gáspár Bea készíti
Sportszelet, ahogy Gáspár Bea készíti

A krémhez:
2 csomag vaníliás pudingpor
5 dl tej
15 dkg vaj
15 dkg porcukor

A tetejére:
10 dkg tortabevonó
2 ek napraforgóolaj

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.