Megnöveli a zsírfogyasztást, de nagymértékben csökkenti a szénhidrátbevitelt, ezáltal arra készteti a szervezetet, hogy energiaigényét a zsírokból lássa el. A napi kalória bevitel nagyjából 60-80% zsírból, fehérjéből, és kevesebb mint 10% szénhidrátból tevődik össze. Mivel szinte egyáltalán nincs szénhidrát, a test a zsírraktárak felhasználásával nyeri az energiát, ezt nevezzük ketózisnak.
Tehát a szénhidráttartalmú ételek tiltólistára kerülnek, a hangsúly a zsíros húsos ételeken van. Tény, hogy gyorsan lehet vele fogyni, de maximum 2-3 hónapig alkalmazható és a normál étrendre való visszatéréskor általában a kilók is gyorsan visszajönnek. Ráadásul a zsírban gazdag táplálkozásnak komoly mellékhatásai is lehetnek, emésztési zavarok, vesekő. Rossz hatással van a szívre és az érrendszerre is. A hírtelen súlyingadozás pedig az egész szervezetet megviseli.
Paleo étrend csak olyan élelmiszerekből áll, amelyek a paleolitikum idején elérhetők voltak: sovány húsok, hal, zöldségek, gyümölcsök, diófélék és magvak. Ez azt jelenti, hogy a gabonafélék, a hüvelyesek, a tejtermékek, a cukor, a só, a burgonya és a feldolgozott élelmiszerek tiltólistára kerülnek.
Pozitívum, hogy ilyenkor kikerüljük a feldolgozott élelmiszereket, amik valóban komoly károkat okozhatnak a szervezetünkben, de a szakértők szerint túl sok a felesleges korlátozás, mert a hüvelyesek és a burgonya például gond nélkül beépíthető lenne bármelyik diétás étrendbe. Mivel túl szigorú, könnyen okozhat kudarcélményt, rázásul, előfordulhat, hogy az éhségérzetet, nagy mennyiségű magas energiatartalmú étellel próbáljuk kordában tartani, ami visszavetheti a fogyást.
A Whole30 diéta a paleo étrend egy szigorított változata, mely egy 30 napos kúrát jelent. Itt már a természetes cukor sem megengedett.
A dietetikusok véleménye itt is hasonló, mint a paleo diétánál. Túl szigorúnak és értelmetlennek tartják, mivel a hüvelyesek kiváló minőségű tápanyagokat tartalmaznak és a természetes cukrokat sem tartják károsnak. Az étrendet legfeljebb csak azoknak ajánlják, akiknek egészségügyi okokból gondjuk van a szénhidrát feldolgozásával és be szeretnék állítani a vércukorszintjüket.
A kizárólag gyümölcs és zöldséglevekből álló kúrák nagyon egészségesnek hangzanak és trendik mostanában. Ennek rövid távú, néhány napos változata valóban jót tehet a szervezetnek, méregtelenít, pihenteti a bélrendszert. De hosszú távon tápanyaghiányt okozhat a szervezetben. Fogyáshoz pedig egyáltalán nem ajánlják, mivel nem fent tartható és csak súlyingadozáshoz vezet. A dietetikusok szerint az egyik legrosszabb választás azoknak, akik a súlyuk miatt kezdenek diétába.
A súlyfigyelés nem korlátoz semmilyen élelmiszert, egy pontrendszer szerint működik. Mindennek megvan a maga értéke és naponta nem szabad meghaladni egy adott pontszámot. Tehát lényegében kalóriacsökkenéssel következhet be a fogyás. A szakértők szerint a rendszert nehéz pontosan követni, így könnyű bűnbeesni, akár akaratunkon kívül is, ez pedig erősen hátráltathatja az eredményt. A másik pedig, hogy könnyen tápanyag hiányhoz vezethet, korlátoz, de nem segíti elő az egészségesebb életet.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.