Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Spenótfőzelék fokhagymásan
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Mákos guba  recept
Mákos guba
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Ünnepi francia pirítós recept
Ünnepi francia pirítós
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
A szervezetben legnagyobb arányban előforduló ásványi anyag, aminek fontos szerepe van a csontok épségének fenntartásában, az izmok és az idegek, sőt, még az emésztőrendszer egészségében is. A kalcium mennyisége életkoronként, életszakaszonként eltérő lehet, de egy kalkulátor segítségével most bárki megtudhatja, mennyit igényel a szervezete.

A kalcium nem csak az emberek, minden élő szervezet számára nélkülözhetetlen ásványi anyag. Az élőlények kemény vázának – tojáshéj, csigaház, kagylóhéj – is ez a legfontosabb alkotóeleme, de a korallzátonyok is ebből állnak: az elpusztult egykori korallok megmaradt kalciumvázai. A napi kalciumigényünk körülbelül 800-1000 mg között mozog, hogy pontosan mennyi, azt egyénre szabva lehet meghatározni.

A teljes napi kalciumigényünk fedezhető, ha változatos étrendet követünk
FOTÓ: SHUTTERSTOCK

Miért van szükségünk kalciumra? 

A szervezetben a kalcium legnagyobb arányban a csontokban tárolódik, ez felel a szilárdságukért, épségükért. Körülbelül 1%-a kerül a vérbe, az izmokba és más szövetekbe, de itt is fontos szerepe van, ugyanis szerepet játszik a normál véralvadási folyamatokban, az energiatermelő anyagcsere-folyamatokban, illetve a normál ingerületátvitelben. Mindezeken felül hozzájárul az izmok működéséhez, és az emésztőenzimek termelődését is elősegíti. Az életkor előrehaladtával, illetve bizonyos életszakaszokban pedig egyre jobban kell figyelnünk a pótlására. 

Miben van a legtöbb kalcium?

Különösen gyermekkorban, a csontok és a fogak megfelelő fejlődése érdekében fontos, hogy megfelelő legyen a kalciumbevitel. Emellett a D-vitamin szerepe is kiemelendő, ami sok más jótékony hatása mellett segíti a kalcium felszívódását. Az ásványi anyag legjobb forrásai az alábbi élelmiszerek. 

  • tejtermékek, pl. joghurt, tej, sajt
  • olajos húsú halak, pl. szardínia és lazac
  • tofu
  • zöld leveles zöldségek, pl. brokkoli, kelkáposzta
  • diófélék és magvak, különösen: mandula, szezámmag, chiamag
  • hüvelyesek 
  • teljes értékű gabonák

A kiegyensúlyozott étrenddel sokat tehetünk a szervezetünk kalciumigényének biztosításáért és az ásványi anyag szintjének fenntartásáért. Minél idősebbek vagyunk, annál több kalciumra lehet szükségünk, hogy elkerüljük a csontsűrűség-csökkenésből adódó csonttöréseket. Emellett várandósság idején is nagyobb mennyiségű kalciumra lehet szüksége a szervezetnek. 

Mennyi a kalciumigényed? Segít a kalkulátor!

A legtöbben nem tudják (és valószínűleg nem is kell fejből tudnunk), hogy mennyi a kalciumigényük. A napi szükséglet meghatározásában nagy segítség lehet a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége által létre hozott Okostányér oldal, ahol egy kalkulátor ad iránymutatást a kalciumbevitel megfelelő mértékéről. Mindemellett különböző élelmiszeri ajánlással segítenek megismerni, hogy miben mennyi kalcium található, és hogy az alapanyagokat miként kombinálhatjuk, annak érdekében, hogy a napi szükségletünket fedezni tudjuk. 

(Kiemelt kép forrása: Shutterstock) 

 

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.