Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw) recept
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal recept
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Gesztenyés bejgli recept
Gesztenyés bejgli
Tavaly érkezett a szomorú hír, hogy bezárt Újlipótváros legendás cukrászdája, mely ötven éven át finomságokkal látta el Budapest XIII. kerületének lakóit. Most pedig újabb szomorú hír jött, ugyanis elhunyt a legendás cukrász, Fischer Aurél, a Fischer Cukrászda alapítója.

A Fischer Cukrászda ikonikus hely volt Budapesten a XIII. kerületben, és nemcsak finom süteményeiről volt híres, hanem az üzletet vezető cukrászról is. Fischer Aurél a Hollán Ernő utca 33. szám alatt álló épületben egykoron üzemelt cukrászdában, a Medvében tanulta ki a szakmát, és amikor a tulajdonos úgy döntött, befejezi, Aurél átvette tőle a helyet. Így jött létre 1973-ban a Fischer Cukrászda, mely ötven éven át szolgálta a környékbelieket. A bezárás híre érthető módon letaglózta az angyalföldieket, akik most egy emberként gyászolják a nemrég elhunyt cukrászt.

Elhunyt a Fischer Cukrászda alapítója, Fischer Aurél /Fotó: Városi Kurír
Elhunyt a Fischer Cukrászda alapítója, Fischer Aurél /Fotó: Városi Kurír

Fischer Aurél halálhírét lánya, Fischer Mónika osztotta meg az Angyalföld régi képeken Facebook-csoportban. A legendás cukrász 88 évesen veszítette életét idén júniusban. A temetése augusztus 6-án lesz az Óbudai Temetőben.

Borítókép: Városi Kurír

Ajánljuk még:

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.