Name: Sajtos-tejfölös rakott brokkoli | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Brokkoli; Só; 1 tk őrölt szerecsendió; 4 gerezd Fokhagyma; 3 ek Olívaolaj; Bors; 3 dl Tejföl; 30 dkg trappista sajt

Elkészítés

A rózsáira szedett brokkolit sóval, szerecsendióval és fokhagymával ízesített vízben megfőzzük.
Egy tűzálló tálat kikenünk olajjal, és a brokkolit az aljára terítjük. Erre kenjük a tejfölt, sózzuk, borsozzuk, és a végén megszórjuk reszelt sajttal.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.