A legfinomabb sütőtökkrémleves
Szilvás gombóc hagyományosan
Egyszerű rakott kel
Finomfőzelék
Rakott zöldbab darált hússal
A legjobb palacsintatészta
Joghurtos kanalas fánk
Madártejszelet
Profiterol alaprecept
Kapros tökfőzelék virslivel
Egyszerű pizzatészta
Egyszerű csilis bab
Csörögefánk
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Mákos guba
Krémes spenótfőzelék
Hagyományos resztelt csirkemáj
Paprikás csirke
Almás pite - a hagyományos recept
Minestrone
Hozzávalók
A húshoz:
A körethez:
Elkészítés
- A baconben sült csirkerolád elkészítéséhez a gondosan megtisztított csirkemellfiléket bevágjuk a vastagabb felükön, majd kihajtjuk őket.
- A spenótot megtisztítjuk, váltott vízben megmossuk, azután megszárítjuk. Száraz serpenyőben kissé megpirítjuk a mogyorót, majd elosztjuk a spenóttal együtt a csirkemellfiléken. Megszórjuk egy kevés sóval, borssal, továbbá frissen reszelt szerecsendióval, majd feltekerjük a húsokat.
- Ezután körbetekerjük a roládokat a baconszeletekkel, azután körbepirítjuk őket a felforrósított olajon. Ha megvagyunk, átszedjük a tekercseket egy tűzálló tálba, majd 160 fokra előmelegített sütőbe tesszük 20 percre.
- A répát meghámozzuk, és felvágjuk falatnyi darabokra a megmosott, szárazra törölt cukkinivel együtt. Roppanósra főzzük a zöldségeket forrásban lévő, sós vízben, majd leszűrjük őket, és megforgatjuk a felforrósított vajon.
- Kiszedjük a csirkeroládokat a tálból, és alufóliával letakarva pihentejük őket néhány percig. A pecsenyelét egy lábasba öntjük, felforrósítjuk, majd felöntjük borral, és befőzzük a harmadára. Ezután hozzáöntünk 50 ml vizet, és további 1 percig főzzük, végül pedig beleforgatjuk a vajat.
- A félbevágott csirkeroládokat a zöldségekkel tálaljuk, a mártást pedig külön kínáljuk hozzá.
Megjegyzés
Pirítás és sütés közben nem fog szétnyílni a csirkerolád, ha megtűzzük fogpiszkálóval. Fontos, hogy tálalás előtt, még melegen távolítsuk el a húsból.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu