Camembert-virág

1. A bagettet átlósan felszeleteljük.
2. Egy éles késsel rácsmintát vágunk a camembert-be, úgy, hogy a rések a sajt feléig érjenek.
3. Csíkokra vágjuk a sonkát, és a kés tompa élének segítségével kitöltjük velük a sajt réseit.
4. Körbetekerjük a camembert-t 2 szelet baconnel, a sajtot egy nagyobb méretű hőálló tálba tesszük, és rácsorgatjuk a mézet.
5. A sajtra szórjuk a kakukkfüvet, majd 180 fokra előmelegített sütőbe rakjuk az ételt, és 20 percig sütjük.
6. Közben apróra vágjuk a petrezselymet, felkockázzuk a maradék bacont, utóbbit megpirítjuk.
7. Ha letelt a sütési idő, kivesszük a sütőből a sajtot, köré rendezzük a bagettszeleteket, és további 5 percig sütjük.
8. Miután elkészült a baconös camembert-virág, megszórjuk a tetejét apróra vágott petrezselyemmel és pirított baconnel.

Videón mutatjuk, hogyan készül a camembert-virág!