Name: Krémsajtos tojássaláta | Mindmegette.hu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 fej lila hagyma; 1 csokor Petrezselyemzöld; 4 db főtt tojás; 1 doboz natúr krémsajt; 2 tk dijoni magos mustár; Só; 2 csipet őrölt fehérbors

Elkészítés

A kis fej lila hagymát és a kis csokor petrezselyemzöldet apróra felvágjuk.
Az előzőleg megfőtt tojásokat felkockázzuk.
A krémsajthoz hozzákeverjük a mustárt, az apróra vágott lila hagymát, petrezselyemzöldet és összekeverjük. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
A keverékhez hozzáadjuk a felkockázott főtt tojást és óvatosan összeforgatjuk.
Tálalásig hűtőben pihentetjük.

Megjegyzés

Tálaláskor ízlés szerint kínálhatjuk friss kenyérrel, péksüteménnyel, vagy éppen ropogósra sült zsemlével, kiflikarikákkal.