Kijevi csirkemell rizibizivel
Vadas marha
Rakott zöldbab darált hússal
Klasszikus stíriai metélt
Zsemlegombóc
Farsangi szalagos fánk
Dubarry-csirkemell
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Finomfőzelék
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
Dödölle - az eredeti recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Klasszikus kuglóf
Babgulyás
Klasszikus túrógombóc fahéjas tejföllel
Epres blondie
Klasszikus grízgaluska leves
Tárkonyos csirkeraguleves
Hagymás rostélyos
A tészta és a krumpli mellett a rizs számít itthon alapvető, sokat fogyasztott köretnek. A rizs persze nemcsak köret, hanem rengeteg főétel és desszert alapja is, így nagy rá a kereslet. Az egyik fő forrás Pakisztán, ám nem először van probléma az onnan érkező rizzsel, így felmerült az import tiltása.

A világ egyik legjelentősebb rizsexportőre Pakisztán, ám nem először volt probléma az ázsiai országból érkező gabonával. Az egyik pakisztáni újságban jelent meg írás arról, hogy az Európai Unió még tavaly fokozott riasztást adott ki a Pakisztánból és Indiából származó rizsre, legfőképpen a basmatira, ugyanis több szállítmányban is növényvédőszer-maradványokat találtak.

Többször is probléma volt a Pakisztánból importált rizzsel (Illusztráció) /Fotó: Shutterstock
Többször is probléma volt a Pakisztánból importált rizzsel (Illusztráció) /Fotó: Shutterstock

A pakisztáni rizzsel nemcsak a szermaradványok miatt volt probléma, hanem az is gondot okoz, hogy többször is kimutatták a rizsszemeken a penészgomba, illetve az azok által termelt mérgező vegyületek jelenlétét. A pakisztáni rizsben az elmúlt három évben folyamatosan magasabb volt a mikotoxinok, különösen az aflatoxinok előfordulása. Ezen problémák együttesen eredményezhetik, hogy az Európai Unió, Nagy Britannia, sőt az Egyesült Államok is nemet mondhat a pakisztáni rizsre – írja a 168.hu.

Az exportőrök körében riadalmat keltett az esetleges importtilalom, mely ha életbe lép, akár a rizs jelentős drágulását is eredményezheti a világpiacon. Ez elkerülhető, ha megerősítik a pakisztáni élelmiszerbiztonsági-protokolt a rizságazatban.

Borítókép: Shutterstock

Ajánljuk még:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.