Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Avokádókrém recept
Avokádókrém
Holstein szelet recept
Holstein szelet
15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Puncstorta  recept
Puncstorta
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen recept
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
Fahéjas tekercs (cinnabon) recept
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Érdekességek

Felháborodtak az olimpikonok: nyers húst kapnak Párizsban

A sportolói étrendek összeállítása és biztosítása bizony nem könnyű feladat, és úgy tűnik, a szervezést vállaló párizsi gasztrocsapatnak nem sikerült zökkenőmentesen abszolválni a feladatot.

Több nemzet olimpiai csapatának vezetője is szóvá tette, hogy bár ígéretet kaptak a jó minőségű vegán ételek és a megfelelő mennyiségű élelmiszer biztosítására, ez nem valósult meg. A sportolók étkeztetéséért felelős francia cég már az olimpia előtt elárulta, mely nemzetek konyhái és milyen alapanyagok ihlették az olimpiai falu éttermének kínálatát. Ahogy arról akkor mi is írtunk, a napi menü 120 specialitást tartalmaz, emellett mindig elérhetőek különféle saláták, tészták, grillezett húsok és levesek széles választéka, és persze a francia konyha kiválóságai. A szervezők ígérték, hogy a vegán sportolókra is kiemelt figyelmet fordítanak.

Olimpiai falu étterme Párizsban /Fotó: Northfoto
Olimpiai falu étterme Párizsban /Fotó: Northfoto

Nyers húst is felszolgálnak

Az elvárt színvonalat azonban úgy tűnik, nem sikerült teljesíteni, hiszen több csapatvezető is az élelmiszer-ellátás elégtelenségéről panaszkodik – szúrta ki a Mandiner.

A legfőbb problémát bizonyos ételek hiánya okozza: nincs például elegendő grillezett csirke és tojás, valamint egyes, a sportolók szervezetének fontos szénhidrátforrásokat is nélkülözniük kell. Emellett a vegán fogások sem felelnek meg a sportolók elvásárainak, és szinte mindennapos gondot jelent a nyers hús felszolgálása.

A britek saját szakácsot hívtak

Egy brit sportoló úgy nyilatkozott, hogy „az étkezési helyzet kaotikus a tokiói szervezéshez képest”, ezért távol tartják magukat az étteremtől. Az olimpiai csapat vezetője pedig úgy döntött, saját szakácsot rendelnek Párizsba, hogy elkészítse a sportolók igényeinek megfelelő ételeket.

Borítókép: Shutterstock

AJánljuk még:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.