Méregdrága lehet idén a karácsonyi menü: a halászlé és a rántott ponty ára az egekbe szökhet

A gazdasági válság és az aszály mellett az elmúlt egy évben a takarmányárak nagyon megugrottak, ráadásul egyre nagyobb a munkaerőhiány is. Németh István, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet elnöke az InfoRádióban mondta el, hogy az idei körülmények sajnos a halak árát is befolyásolják: a ponty a tavalyi árához képest 30-40%-kal is drágább lehet, ez pedig 1800-2000 forintot jelenthet kilónként.

Az elnök azt is hozzátette, hogy ponty és afrikai harcsa minden bizonnyal idén is jut majd mindenki asztalára, de a csuka, a süllő és a szürkeharcsa nem biztos, hogy ki tudja szolgálni az igényeket.

A pontyszelet az egyik legnépszerűbb halétel karácsonykor - hiszen halászlé és rántott ponty is gyakran kerül az ünnepi asztalra -, melynek ára a Fővám téri csarnokban a januári 2700 Ft/kg árról mostanra már 3400 forintra emelkedett. Ugyanebben az időszakban Debrecenben már 3700 forintot, míg Szolnokon 2200 forintot és Pécsett 2900 forintot kértek érte - írja a Hello Vidék.

De nem csak a ponty, hanem az afrikai harcsafilé árai is jócskán megemelkedtek: az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) statisztikái alapján a Fővám téri csarnokban szeptember végén 4000 forintot kértek el kilójáért, míg Kecskeméten 4200 forintba került.