Így kell kicsapolni egy tökéletes korsó sört - 5 lépésben!

Azt gondolnánk, hogy sört csapolni olyan, mint tölteni egy pohár vizet. Vagy, ha a buboréktartalmat tekintjük, akkor inkább szódát. Ám, ha egyszer kipróbáljuk, rájövünk, hogy egyáltalán nem mindegy sem az, hogy milyen hőmérsékletű a pohár, sem az, hogy milyen szögben tartjuk a csap alá a korsót. Egy igazi profit, a Dreher Sörgyárak csapolómesterét, Polgár Istvánt kérdeztünk a tökéletes korsó sör elkészítésének fázasairól.