Így melegítsd fel a pizzát, és olyan lesz, mintha frissen sült volna
Párolt lilakáposzta
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Rántott karfiol
Máglyarakás kalácsból
Pincepörkölt csülökből és lapockából
15 perces banános palacsinta
Szilvalekváros tepertős papucs
Tartármártás házi majonézből
Csokis muffin
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Őszi minestrone leves
Mézes-mustáros csirkemell
Almás pite - a hagyományos recept
Mátrai borzaska
Lencsegolyók sütőtökpürével
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Klasszikus csülök pékné módra
Holstein szelet
Káposztás tészta egyszerűen
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Amikor pizzát rendelünk, általában szeretünk biztosra menni, így vagy a legnagyobbra esik a választásunk a kínálatból, vagy több darabot veszünk, ezért szinte biztos, hogy nem fogy el egyszerre az összes. Ám a másnapos pizza – bármilyen gondosan is elcsomagoltuk – nem hozza előző napi formáját: száraz és kemény. A fogyaszthatóság reményében bedobjuk pár percre a mikróba, de a végeredmény az esetek döntő többségében nem az igazi… Most következő trükkjeinkkel azonban olyan lesz a másnapos pizza, mintha frissen a kemencéből érkezett volna.
Nem kell kidobni az előző napról megmaradt pizzát! Ha kipróbálod az alábbi három melegítési módszer valamelyikét, garantáltan olyan lesz a végeredmény, mintha frissen sült volna.
A sütős módszer
Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. Béleljünk ki egy tepsit alufóliával, és toljuk az előmelegített sütőbe néhány percre, hogy felmelegedjen. Ezután helyezzük rá a pizzát, és süssük 10-15 percig. Ezzel az eljárással kellemesen ropogós lesz a pizza alja, miközben a feltét felmelegszik, és a sajt ismét jó nyúlós, olvadós lesz.
Melegítsük serpenyőben!
Közepes lángon forrósítsunk fel néhány perc alatt egy (lehetőleg tapadásmentes) serpenyőt. Helyezzük bele a pizzaszeletet, és melegítsük néhány percig. Ezáltal a tészta ismét ropogós lesz. Ezután öntsünk a serpenyőbe 1 evőkanál vizet, fedjük le, és pároljuk a pizzát kis lángon pár percig, vagy amíg a sajt jól megolvad rajta.
Elő az air fryerrel!
Béleljük ki a készülék kosarát sütőpapírral vagy alufóliával, tegyük bele a pizzát, és süssük 360 fokon 3-6 percig. A végeredmény: mintha frissen hozta volna a futár.
Az újramelegítés módja mellett az sem mindegy, hogyan tároljuk a megmaradt szeleteket. A pizzásdoboz helyett érdemes előnyben részesíteni az alufóliát, mert egyrészt jobban védi az ételt a kiszáradástól, másrészt kevesebb helyet foglal a hűtőben.
(Borítókép: Shutterstock)
Ajánljuk még:
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu