Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal recept
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Ünnepi francia pirítós recept
Ünnepi francia pirítós
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Kozáksapka recept
Kozáksapka
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Mákos guba  recept
Mákos guba
Mézeskalácsos kuglóf recept
Mézeskalácsos kuglóf
Pozsonyi kifli recept
Pozsonyi kifli
Érdekességek

Betiltják a rózsaszín vattacukrot, kiderült, hogy rákkeltő anyagot tartalmaz

A színezett édességhez használt kémia anyag növeli a rák kockázatát – derült ki a legújabb laboratóriumi vizsgálatokból. Az elemzések a Rhodamine-B vegyület jelenlétét mutatták ki, ezért a színezőanyag használatát betiltják.

Európában és Kalifornia államban korábban már betiltották a színezőanyag ételfestésre történő használatát, és most Indiában is kezdeményezték a festék kivonását. A foszforeszkáló rózaszín színt adó vegyületet egyébként kozmetikumok és textíliák megfestésére is alkalmazzák.

A vattacukor rózsaszín árnyalatát adó anyag összefüggésbe hozható a daganatos megbetegedésekkel (Fotó: Shutterstock)
A vattacukor rózsaszín árnyalatát adó anyag összefüggésbe hozható a daganatos megbetegedésekkel (Fotó: Shutterstock)

India egyes államaiban betiltják a rózsaszín vattacukrot

A világszerte, főleg a gyerekek körében népszerű édesség laboratóriumi vizsgálata során kiderült, hogy olyan vegyületet tartalmaz, amelyet a rák kialakulásának emelkedett kockázatával hoznak összefüggésbe a szakértők – adta hírül a bbc.com. Elsőként a vizsgálatot végző déli államban, Tamilnáduban lépett életbe a rendelkezés, miután egy utcai árus termékét vetették tesztelés alá. Ezt követően pedig más államok is mintagyűjtésbe és vizsgálatokba kezdtek, hogy teszteljék a káros anyag jelenlétét.

Az élelmiszer-biztonsági szakértők egyöntetűen a vattacukor betiltását szorgalmazzák India-szerte.

Érdekes: a vattacukrot Indiában buddhi-ka-baalnak is nevezik, ami öregasszonyhajat jelent. Az édesség elnevezése feltehetően az idősek hajára hasonlító külsejére utal.

Borítókép: Shutterstock

Ajánljuk még:

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.