Farsangi szalagos fánk
Krémes spenótfőzelék
Klasszikus kuglóf
Zsemlegombóc
Tojásos nokedli fejes salátával
Finomfőzelék
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Dödölle - az eredeti recept
Epres blondie
Kijevi csirkemell rizibizivel
Kapros tökfőzelék virslivel
Tárkonyos csirkeraguleves
Csupacsokis brownie
Klasszikus túrógombóc fahéjas tejföllel
Rakott zöldbab darált hússal
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Érdekességek

Betiltják a rózsaszín vattacukrot, kiderült, hogy rákkeltő anyagot tartalmaz

A színezett édességhez használt kémia anyag növeli a rák kockázatát – derült ki a legújabb laboratóriumi vizsgálatokból. Az elemzések a Rhodamine-B vegyület jelenlétét mutatták ki, ezért a színezőanyag használatát betiltják.

Európában és Kalifornia államban korábban már betiltották a színezőanyag ételfestésre történő használatát, és most Indiában is kezdeményezték a festék kivonását. A foszforeszkáló rózaszín színt adó vegyületet egyébként kozmetikumok és textíliák megfestésére is alkalmazzák.

A vattacukor rózsaszín árnyalatát adó anyag összefüggésbe hozható a daganatos megbetegedésekkel (Fotó: Shutterstock)
A vattacukor rózsaszín árnyalatát adó anyag összefüggésbe hozható a daganatos megbetegedésekkel (Fotó: Shutterstock)

India egyes államaiban betiltják a rózsaszín vattacukrot

A világszerte, főleg a gyerekek körében népszerű édesség laboratóriumi vizsgálata során kiderült, hogy olyan vegyületet tartalmaz, amelyet a rák kialakulásának emelkedett kockázatával hoznak összefüggésbe a szakértők – adta hírül a bbc.com. Elsőként a vizsgálatot végző déli államban, Tamilnáduban lépett életbe a rendelkezés, miután egy utcai árus termékét vetették tesztelés alá. Ezt követően pedig más államok is mintagyűjtésbe és vizsgálatokba kezdtek, hogy teszteljék a káros anyag jelenlétét.

Az élelmiszer-biztonsági szakértők egyöntetűen a vattacukor betiltását szorgalmazzák India-szerte.

Érdekes: a vattacukrot Indiában buddhi-ka-baalnak is nevezik, ami öregasszonyhajat jelent. Az édesség elnevezése feltehetően az idősek hajára hasonlító külsejére utal.

Borítókép: Shutterstock

Ajánljuk még:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.