Mennyei palacsinta három összetevőből: reggelire és uzsonnára is tökéletes

A palacsinta már önmagában is gyors desszert, legalábbis a tésztát hamar el lehet készíteni. A palacsinta elkészítési idejét az egyesével történő kisütés dobja meg, de ha valamiért, ezért a finomságért megéri a tűzhely mellett ácsorogni. A palacsintát a legtöbben édesen eszik, de darált húsos raguval töltve, azaz hortobágyi palacsintaként is mennyei. Készíthetjük a japánok kedvelt felhőpalacsintáját, a csúsztatott, gazdagon töltött, réteges verziót, vagy az amerikaiak vastag palacsintáját sziruppal nyakonöntve.

Ha ezek egyikére sem vágysz most, és van otthon pár banán, ami esetleg már kezd megbarnulni, akkor készíts belőle palacsintát! A banános palacsinta villámgyors, ráadásul liszt sem kell hozzá és finom desszert kerül a tányérra. Reggelire vagy uzsonnára, esetleg ebéd utáni édességnek is tökéletes. A recept egyáltalán nem bonyolult, de bemutatjuk videón is, hátha a látvány meghozza a kedvedet az elkészítéshez!

Így készül a banánpalacsinta három összetevőből!

A banán szupergyümölcs, egészséges és kiváló energiaforrás

A banán kiváló energiaforrás, nem véletlenül fogyasztják azok, akik sportolnak, hiszen egy darab ebből a gyümölcsből felér egy energiaszelettel, sőt jobb is, hiszen tele van vitaminokkal, fontos ásványi anyagokkal.

A banánban az A-, C-, E-, K-vitaminok mellett megtalálható majdnem az összes B-vitamin is. A B1-, B2-, B3-, B6 vitaminok gondoskodnak a vörösvérsejtek kialakulásáról, az idegrendszer megfelelő működéséről, segítenek a stresszes mindennapokban. A K-vitamin a csontképződésben játszik fontos szerepet, akár csak a kalcium, ami szintén megtalálható a banánban. A kalcium mellett a vérképzéshez elengedhetetlen vas és az immunrendszert védő cink is jelen van ebben a gyümölcsben.

A banánnak magas a kálium, ellenben alacsony a nátrium tartalma, így a szervezet folyadékháztartásának egyensúlyát is segít fenntartani. Kutatások kimutatták, hogy a rendszeres banánfogyasztással csökkenthető a vérnyomás. A folyadékháztartáshoz az is hozzájárul, hogy a banán 75%-ban vizet tartalmaz. Ezen kívül magnézium és foszfor is található a gyümölcsben, amely főleg a gyerekek esetében izgalmas, hiszen ezek az anyagok csontok, izmok, idegek működésében, növekedésében játszanak fontos szerepet.

Borítókép: Mindmegette

Ajánljuk még:

• 9 palacsinta, amit ki kell próbálnod, ha unod a klasszikus kakaóst >>>