A beszerzés során az ízesítés és töltelékmentes példányok kerültek a kosárba, de a biztonság kedvéért egyetlen kakukktojást is becsempésztünk. A pontozás során a tészta állagát és ízét figyeltük, és az összhatást. Tejszínhabbal és lekvárral is kóstoltuk, de az értékelés során a nyers eredményt vettük kizárólag figyelembe.
Illatra inkább a tojást érezni rajta. A gofri tésztája olyan, mintha festették volna, nincsen rajta egy repedés vagy lyuk sem, mondhatni tökéletes. Kóstolásnál, szerencsére, a tojásos előszéltől megindulunk az édeskésebb irányba. A tészta állaga kellően szellős, viszont valahogy mégis masszív, jól ellenáll a lekváros kanál préselésének is.
Adatok: 250 gramm, 12 szelet, tojás 32%, cukortartalom 32,8 gramm, 279 Ft
Illatra vaníliás beütése van, színre pedig olyan, mintha teljes kiőrlésű tészta lenne az alapja, textúrája enyhén a lyukacsos irányba terelődik. Ízre édeskés, kicsit szárazabb, mégis kellően légies. Kicsit morzsolódik a kézben, de nem kritikus. Apró lyukakat találunk rajta, de ezeken az eperdzsem, szerencsére, nem folyik át.
Adatok: 125 gramm, 6 szelet, tojás 23%, cukortartalom 33 gramm, 189 Ft
Illatra ez is édes-vaníliás, de amint megízleljük, kiderül, hogy olyan száraz, hogy akár páraelszívónak is lehetne használni. Érintésre azonnal pereg, gyanús, hogy nem legfrissebb példányt sikerült kifogni. Textúrája alapján a tömörebb fajta, de sajnos, a szárazság ezt is befolyásolja.
Adatok: 100 gramm, 2-2 szelet, tojás 17,9%, cukortartalom 32, illetve 39,5 gramm, 179 Ft
Az átlagnál nagyobb szeletek, mintha dupláznánk egy átlagos méretű darabot. Színre fényesebb, úgy tűnik, több olaj került bele sütés közben. Illatra is ezt igazolja vissza, és, ha megnyomkodjuk, ujjbegyeinken, bizony, érezzük is az olajat.
Adatok: 250 gramm, 6 szelet, tojás 32%, cukortartalom 24 gramm, 599 Ft
Ennél is a tojásos illat dominál. Ránézésre a tészta textúrája olyan szabályos, mintha iskolapéldának készült volna. Állagra ez is szivacsosabb, a légies jelző erre sem igaz. Kóstolva megjön az édesség a tojásos íz mellett. Állagra kellően masszív, valószínű, hogy egy vadabb Nutellás kenésnek is derekasan ellenállna.
Adatok: 250 gramm, 12 szelet, tojás 32%, cukortartalom 33 gramm, 279 Ft
Talán a legismertebb márka a zacskózott gofri piacon. Illatra enyhén szökik belőle az édesség, aminek hátterében, egy pillanatig, mintha a fahéjat is megérezhetnénk. Kicsit ez tovább sülhetett, nem a tipikus aranysárga színben pompázik, egy árnyalattal sötétebb. Állagra picit szottyantabb, de száraznak még nem nevezhető. Édessége közepes, nincs eltúlozva.
Adatok: 250 gramm, 12 szelet, tojás 23,5%, cukortartalom 22,7 gramm, 279 Ft
Illatra teljesen üres, se tojás, se édesség. Kóstolva picit megindul az édesebb gofrira utaló ízvilág. Állagra szivacsosabb, nem feltétlen nevezhető már légiesnek, annál nehezebb. Utóízében semmi extrát nem találunk, picit édes csupán.
Adatok: 250 gramm, 12 szelet, tojás 32%, cukortartalom 33 gramm, 279 Ft
Illatra tisztán érezni a kakaót rajta. Kóstolva viszont a nagy vigyor letörlődik az ember arcáról, mivel kifejezetten száraz. Ehhez mindenképpen kell valami öntet, hab, vagy folyékony cukormáz. A kakaó íze meglepően hamar távozik és helyébe beugrik a „fojtós” élmény, a sima ízesítés mentes verziója sokkal jobban szerepelt.
Adatok: 125 gramm, 6 szelet, kakaópor 2,75%, cukortartalom 34,7 gramm, 180 Ft
Észveszejtő eltéréseket nem lehet tapasztalni köztük. A Domino és a Dan Cake, melyek számottevően kilógnak a nagy átlagból, előbbi száraz, mint a sivatag, utóbbi pedig inkább olajosabb.
Kisebb fajta meglepetés a Spar győzelme, ami egy hajszállal előzte meg a klasszikusnak nevezhető Jagfeld gofrit, viszont árban majdnem a legolcsóbb is. Az első öt helyezett nagyon együtt mozog, ízlések alapján, akár teljesen fordítva is fel lehet állítani a sorrendet, annak fényében, hogy ki, melyik verziót szereti jobban, ha tojásos vagy, ha édesebb a tészta.
1. Spar
2. Jagdfeld
3. Firenze
4. Monarc
5. Penny
6. Dan Cake
7. Domino
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.