Decemberi menüajánló

Heti menü – 2011. december 26 – 2012. január 1.

Reggeli: Karácsonyi kakaó, gyümölcskenyér
Előétel: Tejszínes fácánleves túrógombóccal
Főétel 1: Pozsonyi tokány vajas galuskával
Főétel 2: Karácsonyi csirkemellpástétom aszalt gyümölcsökkel
Desszert: Kakaós kevert süti körtével
Vacsora: Mustáros-fehérboros lazac töltött tojással
Vegetáriánus ajánlat: Mákos guba vaníliasodóval

Előétel: Jércesaláta pirítóssal
Főétel: Cukkinis-húsos ragu metélttel
Desszert: Karácsonyi maradék sütik
Vegetáriánus ajánlat: Svédgomba saláta

Előétel: Fokhagymakrémleves
Főétel: Fűszeres szaftos sertéssült sütőtökös házitésztával
Desszert: Csokis-almás süti
Vegetáriánus ajánlat: Krumplis tészta

Előétel: Zöldségkrémleves
Főétel: Csirkés padlizsánragu
Desszert: Gyümölcs
Vegetáriánus ajánlat: Mártogatós sült camembert

Előétel: Őszibarackleves
Főétel: Rakott krumpli sajttal gazdagítva
Desszert: Sajtos tallér (tojás nélkül)
Vegetáriánus ajánlat: Almás-gombás rakott krumpli

Reggeli: Melegszendvics
Előétel: Kaviáros tojás
Főétel 1: Libasült párolt káposztával és rozmaringos sült burgonyával
Főétel 2: Hátszínszelet mustármártásban burgonyakrokettel
Desszert: Méteres kalács, sajtos rúd
Vacsora: Őzgerincben sült csirkemell szalonnaköntösben
Éjfélkor: Tatárbifsztek, főtt virsli mustárral, tormával, hidegtál és persze pezsgő
Vegetáriánus ajánlat: Kaszinótojás, franciasaláta, körözöttel töltött sajttekercs

Vasárnap – Újév napja, BÚÉK Mindenkinek!

Reggeli: Hagymás virslisaláta
Előétel: Korhelyleves
Főétel: Lencsefőzelék füstölt sertésoldalassal
Desszert: Gyümölcsrizs
Vacsora: Sajtos fészek
Vegetáriánus ajánlat: Laskagomba-saláta szarvasgombás fokhagymapesztóval

Heti menü – 2011. december 19 - 25.

Előétel: Kelkáposztás zöldségleves
Főétel: Pásztortarhonya ecetes almapaprikával
Desszert: Alma
Vegetáriánus ajánlat: Zöldséges penne

Előétel: Céklaleves márványsajtos pirítóssal
Főétel: Márványsajtos-szalonnás csirkemell
Desszert: Ildikó sajtos pogácsája
Vegetáriánus ajánlat: Frittata kék sajttal

Előétel: Paradicsomleves
Főétel: Rántott gombafejek jázmin rizzsel, tartármártással
Desszert: Sütőtök
Vegetáriánus ajánlat: Rántott gombafejek jázmin rizzsel, tartármártással

Előétel: Csurgatott tojásleves
Főétel: Kelkáposzta főzelék, Stefánia vagdalt
Desszert: Tejbegríz kakaóporral meghintve
Vegetáriánus ajánlat: Karfiolos tekercs

Előétel: Fahéjas szilvaleves
Főétel: Túrós csusza
Desszert: Narancs
Vegetáriánus ajánlat: Tejfölös borsó nokedlivel

Reggeli: Csirkemájpástétom aszalt gyümölcsökkel
Előétel: Gesztenyekrémleves rumos mazsolával
Főétel 1: Parajjal töltött pisztrángfilé kaviáros mártással
Főétel 2: Töltött káposzta
Desszert: Csodakifli dióval
Vacsora: Marinírozott hal
Vegetáriánus ajánlat: Mézes olajban sült kecskesajt

Heti menü – 2011. december 12 - 18.

Előétel: Paradicsomos krumplileves tojással
Főétel: Babos virslipörkölt
Desszert: Banán
Vegetáriánus ajánlat: Burgonyapürével töltött pritaminpaprika

Előétel: Gesztenyekrémleves gombával és sonkacsíkokkal
Főétel: Almás-gesztenyés csirkemell baconnel
Desszert: Gesztenyés-meggyes sütemény
Vegetáriánus ajánlat: Erdei gombás-gesztenyés metélt

Előétel: Ananászleves
Főétel: Csirkepörkölt nokedlivel
Desszert: Tokaji aszús tiramisu
Vegetáriánus ajánlat: Pörkölt tarkababból, galuskával és salátával

Előétel: Pulykaraguleves
Főétel: Zöldborsófőzelék sült virslivel
Desszert: Avokádóturmix
Vegetáriánus ajánlat: Zöldborsófőzelék sült sajttal

Előétel: Sajtkrémes brokkolileves
Főétel: Káposztás-tojásos nokedli
Desszert: Almás-mákos béles
Vegetáriánus ajánlat: Káposztás-tojásos nokedli

Reggeli: Bundáskenyér citromos teával
Főétel: Gulyásleves
Desszert: Stíriai metélt
Vacsora: Töki pompos (krumplis kenyérlángos)
Vegetáriánus ajánlat: Könnyű parajgaluskák zsályás vajjal

Reggeli: Tojásrántotta, ki hogyan szereti, gyümölcslével
Előétel: Maroshegyi gombócleves
Főétel: Káposztás-babos húsgombóc kolbásszal
Desszert: Mézeskalács-házikók és adventi koszorú
Vacsora: Franciasaláta, kaszinótojás zsemlével, pohár sör
Vegetáriánus ajánlat: Mozzarellás saláta

Heti menü – 2011. december 05 - 11.

Előétel: Burgonyakrémleves
Főétel: Ludaskása
Desszert: Csokis puding
Vegetáriánus ajánlat: Spenótos rizottó

Előétel: Gazdag erőleves
Főétel: Sertésborda májjal és erdei gombával
Desszert: Lángoló banán
Vegetáriánus ajánlat: Részeges fondü

Előétel: Mentás joghurtleves
Főétel: Zöldbabos zöldségtál pulykahússal
Desszert: Mikulás csoki, amit a csizmában találtunk tegnap reggel
Vegetáriánus ajánlat: Zöldbabpörkölt galuskával

Előétel: Cukkinileves Dzsémi-módra
Főétel: Tejfölös krumplifőzelék Mirza sült oldalasával
Desszert: Alma
Vegetáriánus ajánlat: Savanyú krumplifőzelék gombával