Rakott zöldbab darált hússal recept
Rakott zöldbab darált hússal
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Vadas marha recept
Vadas marha
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Mákos guba  recept
Mákos guba
Körömpörkölt csülökkel  recept
Körömpörkölt csülökkel
A legjobb palacsintatészta recept
A legjobb palacsintatészta
Madártejszelet recept
Madártejszelet
Mirinda-szelet recept
Mirinda-szelet
Kapros tökfőzelék virslivel recept
Kapros tökfőzelék virslivel
Szilvás gombóc hagyományosan recept
Szilvás gombóc hagyományosan
Csülkös bableves, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Csülkös bableves, ahogy Gáspár Bea készíti
Finomfőzelék recept
Finomfőzelék
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Az eredeti Baklava  recept
Az eredeti Baklava
Rakott karfiol (a klasszikus recept) recept
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Egészséges

Ez az apró zöld növényke vérzéscsillapító, már a népi gyógyászat is ismerte

A nép gyógyászatban vérzéscsillapítóként, a sebek kezelésére is használták a csabaíre vérfű nevet is viselő apró zöld növénykét, ami mogyorós íze miatt nemcsak gyógynövény, hanem finom élelmiszer is lehet.

A csabaíre vérfű, vagy más nevén a kis vérfű egy ehető és évelő gyógynövény, ami igazán aprócska és zöld színű, így messziről könnyen összetéveszthető gyomokkal, más, szintén jótékony hatású füvekkel, gyógynövényekkel. A világon számos helyen nő, Magyarországon gyepeken, domboldalakon, általában meszes talajon fordul elő, ráadásul jól bírja a szárazságot is.

Csabaíre vérfű, a vérzéscsillapító gyógynövény, aminek az íze is finom
Csabaíre vérfű, a vérzéscsillapító gyógynövény, aminek az íze is finom
FOTÓ: MÓRICZ ISTVÁN / MINDMEGETTE

Különleges nevét a legenda szerint onnan kapta, hogy Csaba hun királyfi ezzel a növénnyel gyógyította meg katonáit, így lett a vérzéscsillapító tulajdonsága, gyógyhatása miatt Csaba íre (gyógyszere, gyógyíre) a sebekre.

A csabaíre vérfű gyógyhatása

A népi gyógyászat sebek kezelésére, vérzéscsillapításra használta a csabaírét, de hatásos lehet hasmenés esetén is. Mivel kellemes íze és illata van, egyszerre jelenik meg benne az uborka frissessége és a dió-mogyoró aromája, így enni is élvezetes, nemcsak magában rágcsálták, hanem gyakran került és kerül ma is salátákba. Étvágygerjesztő, emésztést javító hatása van.

Mivel vérzéscsillapításra léteznek sokkal jobb, hatékonyabb megoldások is, így a csabaírét elsősorban íze és élvezeti értéke miatt, salátákban fogyasszuk, így is tudjuk élvezni a szervezetre, az emésztésre gyakorolt jótékony hatását.

 

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.