Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Joghurtos kanalas fánk recept
Joghurtos kanalas fánk
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Madártejszelet recept
Madártejszelet
A legjobb palacsintatészta recept
A legjobb palacsintatészta
Legényfogó leves recept
Legényfogó leves
Klasszikus kelkáposzta-főzelék recept
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Kapros tökfőzelék virslivel recept
Kapros tökfőzelék virslivel
Finomfőzelék recept
Finomfőzelék
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Egyszerű csilis bab recept
Egyszerű csilis bab
Profiterol alaprecept recept
Profiterol alaprecept
Egyszerű rakott kel recept
Egyszerű rakott kel
Hagyományos resztelt csirkemáj recept
Hagyományos resztelt csirkemáj
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Mákos guba  recept
Mákos guba
Rakott karfiol (a klasszikus recept) recept
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Szilvás gombóc hagyományosan recept
Szilvás gombóc hagyományosan
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros) recept
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Praktikus

Használd így a főtt tojást, garantáltan új szintek nyílnak meg a konyhában

A tojás számos pozitív élettani hatással rendelkezik /Fotó: Shutterstock
A tojás számtalan jótékony tulajdonsággal, pozitív egészségügyi hatással rendelkezik, ezért érdemes rendszeresen fogyasztani. Sokak számára nem is állhat másból a reggeli, csakis tojásból, ám mint mindenre, egy idő után a rántottára és a tükörtojásra is rá lehet unni.

A tojás számtalan, az egészség megőrzése szempontjából kulcsfontosságú vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A tojásban található D-, A-, E- és többféle B-vitamin, folsav, pantoténsav, kalcium, vas, magnézium, cink, kálium, foszfor és nátrium, egyszóval igazi vitaminbomba. Dr. Légrády Péter belgyógyász szerint a tojás az anyatej után a legjobb minőségű ételünk, az emberiség legelterjedtebb fehérjeforrása, mely ráadásul jó hatással működteti a gyomor- és bélrendszert, az emésztést és az anyagcserét.

A tojás számos pozitív élettani hatással rendelkezik /Fotó: Shutterstock
A tojás számos pozitív élettani hatással rendelkezik /Fotó: Shutterstock

A tojást sokféleképpen elkészíthetjük és számtalan étel alapja lehet. A legkézenfekvőbb, talán legegyszerűbb és legnépszerűbb felhasználási módja a rántotta, a tükörtojás és az, ha megfőzzük. A tojásból ezek mellett készülhet tojáskrém, lehet levesbetét, kerülhet fasírtba és rakott krumpliba is, nem beszélve arról, hogy szószok, sütemények és tészták elengedhetetlen része.

A tojásból kiváló krém készülhet a szendvicsekbe /Fotó: Shutterstock
A tojásból kiváló krém készülhet a szendvicsekbe /Fotó: Shutterstock

Dobjuk fel a főtt tojást!

A főtt tojást elkészíthetjük lágyra, vagy igazán keményre is, attól függően, ki hogyan szereti. A főtt, karikára szelt kemény tojás kíváló szendvicsfeltét lehet a vajas kenyérre vagy cikkekre vágva kerülhet salátába is. A nizzai – vagy sokszor nicosiainak említett – tonhalsaláta elengedhetetlen része a negyedelt főtt tojás, de szinte bármilyen salátát tartalmassá tehet ez az alapanyag. Egy kis csavarral viszont új szintre emelhetjük a salátákat!

Reszeljük le a főtt tojást, garantáltan új ízélményt kapunk! /Fotó: Shutterstock
Reszeljük le a főtt tojást, garantáltan új ízélményt kapunk! /Fotó: Shutterstock

Vágás helyett reszeljük a főtt tojást!

Nem nagy változtatás, de mégis teljesen más ízélményt ad majd, ha a salátánkba nem szeletelve vagy cikkekre vágva, hanem reszelve, vagy nagyon apróra vágva kerül bele a főtt tojás – írja a Daily Meal. Jobban elvegyül a zöldségekkel, salátalevelekkel, ezáltal az öntet és a fűszerek is könnyebben átjárják a tojást. A főtt, reszelt tojás rákerülhet akár a vajjal vagy humusszal megkent kenyérre, lehet szendvicsbetét vagy tojáskrémek alapja is.

Borítókép: Shutterstock

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.